Ierusalimul, sau așa cum se numește și "pere de pământ", este evaluat pentru conținutul considerabil de vitamine și pentru calitățile dietetice speciale importante pentru anumite boli. În plus, această recoltă rădăcină este capabilă să înlocuiască cartofii. De aceea, unele familii trebuie să păstreze o pământ pe o scară largă până în primăvara anului. Cu toate acestea, pentru mulți rămâne neclar cum să păstreze anghinarea din Ierusalim până în primăvară, astfel încât să nu se deterioreze și să nu piardă aroma.
Cum să depozitezi anghinarea din Ierusalim într-o casă privată?
Cea mai bună modalitate de a stoca anghinarea din Ierusalim este să o lăsați în pământ. De fapt, în sol, tuberculii sunt capabili să iasă, păstrând toate substanțele utile și calitățile gustului. Acest lucru, în plus, este convenabil - nu este nevoie să căutați un loc de recoltare. Rădăcinile recoltate sunt pur și simplu excavate în timp ce gătirea este necesară. Adevărat, această metodă este potrivită în regiunile din sud, unde în timpul iernii nu este dificil să excavați anghinarea din Ierusalim.
O altă cale de ieșire este depozitarea pământului într-un loc special desemnat. Într-o casă privată, locul cel mai potrivit este o pivniță. Temperatură scăzută, întuneric, umiditate ridicată - toate acestea sunt ideale pentru anghinarea din Ierusalim. Dacă vorbim despre cum să depoziteze anghinarea din Ierusalim în iarna într-o pivniță, este optimă plasarea tuberculilor în nisip, precum și morcovii. Există o altă opțiune, cum să depozitați corect anghinarea din Ierusalim pentru iarnă. Când se săpare, culturile de rădăcini nu sunt curățate de pământ, învelite într-o pungă sau într-o țesătură de respirație, apoi așezate într-o cutie și stropite cu sol sau sol. Ultima metodă, apropo, este cea mai de succes, deoarece vă permite să depozitați tuberculi până în primăvara anului.
Nu vă speriați dacă ați colectat tuberculii, dar nu aveți un spațiu adecvat de depozitare.
Cum de a păstra anghinare Ierusalim pentru iarnă în apartament?
Dacă nu aveți o pivniță sau o pivniță, utilizați o loggie sau un balcon, dar numai geamuri. Pe balconul deschis, în timpul iernii înghețurile sunt posibile, ceea ce înseamnă că nu se poate vorbi despre depozitare. Tuburile sunt plasate într-o cutie și stropite cu pământ.
O cantitate mică de anghinare din Ierusalim poate fi depozitată în siguranță în frigider sau chiar în congelator. Tuburile sunt plasate într-o cârpă și apoi într-o pungă și puse într-un compartiment pentru legume.
După cum vedeți, depozitarea de anghinare din Ierusalim la domiciliu este destul de posibilă. Deci, este oferit soiul în dieta în timpul iernii.