Cocktailul "Boyarsky" a fost inventat destul de recent - acum 10 ani în Republica Kazantip. La fel ca multe alte cocktailuri, sa dovedit destul de accidental: o companie de tineri se odihnea și beau vodcă. Mai exact, dimineața au băut destul de bine. Apoi au cerut barmanului să îndulcească ușor băutura, după care barmanul și a picurat niște grenadine în vodcă. Apoi băieții s-au hotărât să joace un truc pentru unul dintre prietenii lor și au picurat un pic de sos Tabasco în paharul lui. Și când a băut-o, a strigat: "Boyarsky! O mie de diavoli! "Cocteilul a venit la gust pentru alți vizitatori și a fost adesea comandat de turiști. Mai jos veți găsi rețeta pentru pregătirea cocktailului "Boyarsky", care, după cum sa menționat deja, include vodca, grenadina și Tabasco.
Cocktail "Boyarsky" - rețetă
ingrediente:
- vodka - 30 ml;
- sirop Grenadină - 25 ml;
- sos Tabasco - 4-5 picaturi.
preparare
În pahar vom turna mai întâi siropul de grenadină, apoi cu un cuțit sau o lingură de bar se toarnă cu gust vodcă rece. Ideea este ca lichidele sa nu se amestece, este un cocktail stratificat. Și, la sfârșit, adăugăm sosul Tabasco. În același timp, densitatea sosului este mai mare decât cea a vodcii, dar este mai mică decât densitatea siropului. Prin urmare, sosul Tabasco va fi situat în mijlocul acestor două straturi. Beți-l într-o singură gulp într-o gulp.
Acest cocktail este numit și "Bloody Boyarsky", deoarece grenadina îi dă o culoare roșie. Aceasta este o reteta clasica pentru acest cocktail. Puțin mai târziu, înlocuind Grenadine cu lichior Curacao, au primit un cocktail diferit - Boyar Blue.
Cocktail "Boyar Blue" împușcat
ingrediente:
- vodka - 50 ml;
- băutură albastră Curacao albastră - 20 g;
- Tabasco - 3-5 picături.
preparare
În primul sticluță se toarnă lichiorul Blue Curacao, apoi se toarnă vodka și se adaugă Tabasco. Un amestec de foc ar trebui să fie beat deodată.
Cele 2 rețete de mai sus sunt cocktail-uri, adică "băuturi scurte" - cele care beau repede, cu un volei.
Dar, ca urmare a schimbărilor și a adăugărilor, un pic mai târziu a inventat Long Drink Boyarsky.
Bautura lunga "Boyarsky" - reteta
ingrediente:
- vodka - 100 ml;
- grenadină - 70 ml;
- sprite - 120 ml;
- Tabasco - 5 picături;
- gheață.
preparare
Vodka, grenadina, sosul Tabasco și sprite sunt plasate în minge de vârf, se adaugă gheață și se amestecă bine.
A fost o tradiție: după ce amestecul de foc este beat, trebuie să bați de mai multe ori pe fundul grămezii de pe masă și să strigi una dintre bine-cunoscutele fraze ale eroilor lui Mihail Boyarsky. Cel mai adesea aceasta este fraza "O mie de diavoli!"