Nucile pentru o persoană sunt foarte utile, însă foarte puțini oameni au o idee despre modul în care cresc și cum au arătat înainte de a veni la masa noastră.
Gândurile nu cresc decât pe copaci? Indiferent cum este!
1. Arahide.
Arahidele sunt foarte populare în multe țări, dar mai ales în SUA, există un cult întreg dedicat acestei nuci, în special untului de arahide, fără de care niciun american nu vede micul dejun. Această piuliță crește în pământ ca un cartof, deci numai rădăcinile, nu bastoanele, sunt potrivite pentru hrană.
2. Nuc brazilian.
Brazilia nuci este foarte interesantă crește - într-un fruct mare există o mulțime de fructe cu coajă lemnoasă. Rozătoarele sunt luate în interiorul fructelor și mănâncă fructe cu coajă lemnoasă, iar unele dintre ele sunt îngropate în pământ în rezervă, iar unele dintre ele cresc. Pomul de nuci Brazilia poate trăi 500-1000 de ani și ajunge la dimensiuni uriașe.
3. Nuc.
Nucul preferat al tuturor. Este doar un depozit de vitamine și oligoelemente. Se mănâncă separat sau în cofetărie sau salate. Piulița crește sub forma unui copac cu frunze rotunde. Are un sistem rădăcină foarte puternic, așa că plantarea copacilor lângă case nu este recomandabilă, deoarece acestea pot distruge eventual fundația.
4. castan.
Castanul infloreste foarte frumos si are o forma interesanta de frunze, asa ca in tarile post-sovietice este adesea plantata pe aleile pentru frumusete. Nu toate castanele sunt folosite pentru hrană, în regiunea noastră, castane comestibile sunt rareori unde vă puteți întâlni. Anterior, această nuci înlocuiește cartofii oameni. Astăzi este o delicatesă și este foarte apreciată, mai ales la fel ca trufele, în special fructele mari.
5. Nuci de pin.
Nuca de cedru din Rusia este adecvată pentru hrană numai din pinul de pin siberian, care poate crește până la trei mii de ani. Celelalte soiuri de pin nu oferă nuci comestibile oamenilor. Piulița de cedru este foarte bogată în calorii, bogată în grăsimi și carbohidrați, în ciuda dimensiunilor mici. Mai luminos decât gustul lor, în cazul în care nuci sunt ușor prăjite până la alocarea de ulei de la ei.
6. Ceașcă.
Homoseurile de origine este Brazilia. Sunt interesante pentru forma și gustul lor neobișnuit, deosebit de plăcut să mănânci ușor sărate și prăjite. Fructele de cajou sunt ca merele, foarte suculente și delicioase, iar piulița este formată în afara acestor fructe. Fructul nu ajunge la noi, deoarece se răsfoiește ziua după ce a fost scoasă din ramură. Dar nucile sunt foarte pasionați de concetățenii noștri.
7. Nucă de cocos.
Cu nuca de cocos toată lumea știe totul, dar nu toată lumea știe că aceasta este o adevărată nuanță. Partea exterioară a nucului de cocos nu este potrivită pentru alimente, însă nucul în sine, sau mai degrabă laptele său și conținutul intern albe, se utilizează foarte mult cu cererea culinară. O palmă de nucă de cocos crește în țările calde pe coastele oceanice.
8. Migdale.
Fructele de migdale sunt dulci și amare. Pentru scopuri culinare, medicale și cosmetice utilizați numai migdale dulci. Nu așa, această nuci este exotică, așa cum mulți cred. Tufe de migdale cresc în Crimeea și în teritoriile de sud ale spațiului post-sovietic, precum și în Asia și Caucaz. Această nuci are un gust foarte interesant și picant familiar pentru mulți, este frumos să mănânci atât în formă brută, cât și în feluri de mâncare culinare. Datorită gustului său picant, migdalele sunt chiar adăugate la rețetele pentru prepararea anumitor băuturi alcoolice.
9. Pecans.
Pecan este o rudă apropiată a nucului, așa că chiar arată ca un gust, dar pecanii sunt mai moi și mai moi. Este foarte mare în calorii: în 100 de grame de nuci conține 850 de calorii. Pecanul poate ajunge la un diametru de 40 de metri și aduce fructe timp de 300 de ani. Țara nativă a acestei nuci este America de Nord.
10. Fistic.
Patria fisticelor este Iranul și Irakul, unde vin aceste nuci. Fisticul este de dimensiuni reduse și are o coroană mică, spre deosebire de alți reprezentanți, și are, de asemenea, aproximativ 20 de soiuri. Ei bine, tolerează căldura și frigul la -25 de grade.
11. Alune.
Alunele sunt o varietate cultivată de alune. Acesta creste sub forma unei bucati si in diametru poate ajunge la 3 metri. Fructele și frunzele acestui tip de arbuști sunt mai mari decât omologii săi de pădure sălbați.