Pregătiți-vă să fiți surprins!
Desigur, din copilărie sunteți obosit de frază - "supa trebuie mâncată în fiecare zi"? Și nu contează, fie că este vorba de supă de pui fierbinte în timpul iernii, fie de o plăcuță de sare rece în vară - părinții încearcă să ne convingă să mâncăm un vas lichid chiar și la maturitate, considerându-l cel mai important lucru din dietă.
Și nu e de mirare că omenirea, din timpuri imemoriale (de îndată ce a învățat cum să fiarbă apa) a început să reflecteze asupra noilor rețete de supe, creând gusturile lor tot mai diverse și unice. Și dacă primele supe erau pur și simplu decoctări de carne din hipopotamus sau din oasele altor animale, în zilele noastre ingredientele pentru acest fel de mâncare sunt chiar mai neconvenționale și chiar extreme. Sunteți gata să aflați despre ele?
1. Supa Kiburu
Aceasta este supa preferata a tribului Chagg, care locuieste la poalele Muntelui Kilimanjaro. Se prepară din cele mai multe produse disponibile în această zonă - cafea și banane. Al treilea ingredient este murdaria obisnuita (ca condimente). Adevărat, o rețetă accesibilă?
2. Iguana Soup
Această supă este una dintre cele mai populare în regiunea Caraibelor și, în special, în Aruba. Este preparat din legume și iguana, carnea de care are gust exact la fel ca puiul și este, de asemenea, un afrodisiac foarte puternic. Ei bine, cel mai important erou al unei astfel de farfurie este ... penisul iguanei. Ei spun că este mai bine să punem două!
3. Supă Bozintang
În meniul restaurantelor coreene veți găsi cu siguranță acest nume, dar aveți grijă - dacă considerați un câine un prieten al unui bărbat, atunci căutați cina pentru altceva! Da, pentru a găti o parte din acest fel de mâncare fierbinte, bucătarul va avea nevoie de 100 de grame de carne canină fiartă, 500 grame de bulion și de asemenea tulpini de taro, ceapă, usturoi stoarce, piper negru și ghimbir!
4. Supă Dragon-Tiger-Phoenix
Nu, nu credeți că toate cele de mai sus din titlu sunt o componentă a rețetei. Metaforele - aceasta este atât de caracteristică pentru sudul Chinei și provincia Guangdong! Ei bine, în supa însăși veți găsi carnea de șarpe care simbolizează balaurul, carnea de trandafir în rolul unui tigru și carnea de pui, ca prototip al păsării Phoenix.
5. Supă "Tian-Khan"
Rețeta nu este pentru cei slabi ... Deci, pentru a pregăti această supă vietnameză "Tien-Khan" aveți nevoie de câteva litri de sânge de rață proaspătă, precum și de pasăre în sine. Și că supa (sângele) se îngroșa rapid, se răcește în frigider și apoi mănâncă imediat. Se crede că "Tien-Khan" dă putere celor care o mănâncă și celor care o gătesc ...
6. Supă de bere
Supa de bere este pur și simplu un paradis pentru cei care doresc să bea! Și cu atât mai mult, pentru că îl servesc dimineața devreme și chiar cu pâine. Rețeta de supă a fost creată în Evul Mediu în Germania și sa răspândit repede în întreaga Europă. Până în prezent, este făcută din bere și făină prajită. Deși se adaugă câteodată cartofi.
7. Supă de albine
Oh, groază, dar această supă este foarte populară pe insulele Palau din Oceanul Pacific. Și în ciuda faptului că liliecii poartă o varietate de boli, carnea și laptele de nucă de cocos sunt principalele ingrediente din rețetă. Ei bine, în restaurant, cel mai probabil, veți servi această supă într-o farfurie cu capul unei lilieci!
8. Supa "Menudo"
Acest vas lichid mexican este cel mai bun remediu pentru o mahmureala! Și-l gătesc din stomacurile delicioase de vaci și de porumb!
9. Supă de rechin
În timp ce conservatorii filmau documentare despre salvarea monștrilor oceanici, bucătarii chinezi și taiwanezi și-au pierdut interesul pentru feluri de mâncare din carne de rechin. Acum le dați aripi de rechin pentru o supă de delicatețe nouă! Dar o vei mânca, știind că aripile sunt tăiate de la prădătorii care trăiesc încă, care sunt apoi eliberați în apă pentru moarte sigură!
10. Un alt tip de supă "Menudo"
După cum puteți vedea, în Mexic, toate forțele sunt puse pe lupta împotriva mahmurel și rețete de supă ajutând la atenuarea acestei stări în greutate de aur. De aceea a fost creată o altă variantă a supă "Menudo", dar în acest caz nu este preparată din stomacuri de vaci, ci din limbă, inimă, plămâni, ficat și creier de capre. Ei bine, și uneori într-o cratiță este posibil să vezi copite și chiar cozi!
11. Supă "№5"
Nu fi surprins, dar în restaurantele din Asia de Est și China, inclusiv supa de la afrodiziații populare - se numește penisul taurului și testicule - supa "№5"!
12. Supă de ciocolată
Acest fel de mâncare a fost deja numit supa principală pentru Ziua tuturor iubitorilor! Și este pregătit de către cofetarii japonezi din ciocolată cu marca "Ghana" și fidea. Se pare o combinație neobișnuită de dulce, sărate și condimente.
13. Supă de penis tigru
Dacă listați toate supele preparate de la organele genitale ale animalelor, atunci supa din penisul tigrului este cea mai scumpă. În China, este considerată exclusivă, iar în spatele ochilor se numește pur și simplu "Viagra". Conform rețetei, penisul tigrului este înmuiat timp de o săptămână în apă, apoi o zi întreagă se prepară la căldură, împreună cu ierburi, condimente și, uneori, oase de tigru. Și în ciuda faptului că tigrul din aceste părți este o specie pe cale de dispariție, toate ingredientele pot fi găsite cu ușurință pe piață! Este adevărat că, uneori, partea principală a supa este înlocuită cu cerb sau cu taur.
14. Supă-tăcere "Tăcere"
Supa incredibil de populară pentru perioada de iarnă. Și există sute de soiuri de combustibil lichid. Aici, de exemplu, ciprioții pregătesc supa "Tăcerea" de la capul unei oi, în Armenia, de la picioarele vacăi, în Iran și Azerbaidjan la copitele oilor, iar în Albania de la capetele tuturor animalelor domestice!
15. Supa "Oua de cocos"
Oh, această supă seamănă foarte mult cu supa de pui preferată cu taitei de casă, numai cu singura diferență este că o gătesc pe ouăle cocoșului. Zvonurile spun că această delicatețe are o textura cremoasă, cum ar fi tofu, doar într-o coajă groasă. Și are un efect pozitiv asupra stării pielii la femei și în puterea bărbaților!
16. Supă de broască țestoasă
Judecând după nume, ați ghicit deja, din ce este pregătit? Dar permiteți-i o mică observație - una dintre cele mai scumpe și supe tradiționale pentru Singapore, China și Asia de Est este pregătită nu numai de broaște țestoase, ci și din cochilii verde moi de broaște țestoase Cayman. Și există o șansă ca, după ce ai folosit-o, poți să te otrăvești serios!
17. Supă de cuiburi de înghițit
În restaurantele din China, plătiți pentru această supă de cer, dar vă veți bucura de gustul ei? Cuiburi de înghițite - de fapt, sunt nămol presat, gunoi de grajd și salivă, iar în timpul gătitului, acest "amestec neapărat" servește ca un îngroșător.
18. Supa din embrioni umani
În timp ce vă pregătiți sistemul nervos să citiți rețeta pentru această supă, gourmet-i bogați chinezi se adună pentru masa de prânz într-un restaurant unde îi vor servi! Adevărul șocant este că legislația strictă a Chinei încă limitează numărul de copii din familie. Ca urmare, piața neagră este plină de copii 6-7 luni de la concepție, care după avort se transformă pur și simplu într-un ingredient delicios pentru supă! Conform credințelor antice chinezești, mâncarea copiilor nenăscuți are un efect de întinerire. Ei bine, prețul de mâncare (citiți, viața) - doar 3-4 mii de yuani sau aproximativ 500 de dolari.
Și care dintre aceste supe ați încercat, de dragul interesului, ați încercat?