Datorită răspândirii bucătăriei italiene, gătitul nostru a inclus o rucola. Rukola sau, așa cum se mai numește, eruka, o rachetă, este o instalație extrem de utilă pentru corpul uman al familiei de varză. Frunzele de legume conțin o cantitate record de vitamina C, iod, macro și microelemente. Rukola este util pentru persoanele care aderă la alimentația alimentară. Există câteva varietăți de cultură, dintre care cel mai popular este "Poker".
Roșula crește rozete, tufișul atinge o înălțime de 60 cm. Planta are frunze de pene, flori cu flori albe sau gălbui. Semințele sunt situate în păstăi alungite într-o cantitate de până la 30 de boabe. Semințe de arugula sunt folosite pentru fabricarea muștarului. Verzii au o aromă plăcută și un gust răcoritor.
Atunci când crește arugula, trebuie să țineți cont de faptul că planta este rece și higrofilă. În plus, este precoce - pentru a obține un produs vegetal, arugula este semănată cu un interval de 3 săptămâni. Primele culturi pot fi făcute deja la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, deoarece planta poate rezista la temperaturi de -7 grade, iar apoi, în perioada de vară, să crească frunzele tinere. Plantarea și îngrijirea mânerului sunt simple - aproximativ aceleași cresc o salată.
Cum să plantați o strângere de mână?
Roukola crește bine în soluri neutre și ușor alcaline. Dacă terenul este slab acid în grădină, atunci zona sub braț ar trebui să fie limezi prin adăugarea de var ars. Săgețile de însămânțare pot fi produse direct în sol deschis, dar pentru a obține o recoltă mai bună, și că este mai abundent, este de preferat să crească răsaduri.
Cum sa cresti arugula?
Pentru a creste răsadurile, rucola în cupele cu sol din grădină seamănă 3 până la 4 semințe, ușor stropind pământul. Plasați paharele pe un prag de fereastră bine luminat, balcon sau loggie. Primele lăstari sunt deja observate în a cincea zi. Varza în ochelari nu are nevoie de un pick, pot fi transplantate împreună cu containere pe teren deschis. Dacă capacitatea de germinare a semințelor este bună, atunci sticla este împărțită în două jumătăți, iar planta este plantată fără a perturba coma pământului. Plantați răsadurile într-un loc bine luminat, respectând distanța dintre rânduri de 30-35 cm și în rândul dintre tufișuri de 8-10 cm, pentru a nu se îngroața culturile.
Deși, după cum sa observat deja, mânerul este rezistent la frig, este mai bine să se acopere și să se pregătească un fel de mini-sere din sticle de plastic tăiate semi-tăiat. Cu înghețul așteptat, răsadurile se adăpostesc noaptea. Îngrijirea culturii include udarea, plivitul și slăbirea. În căldură, udarea trebuie să fie frecventă și abundentă, altfel frunzele vor avea un gust amar și vor fi excesiv de grosiere. În timpul întregii dezvoltări a plantei, rucola nu necesită fertilizare cu îngrășăminte.
Ogorodniki, care nu au nici o experiență, sunt interesați de cum să colecteze o rucola? Planta este recoltată pe măsură ce crește frunzele tinere. Greutatea unei prize de rozete variază de la 20 la 60 g. Verdele tăiat poate fi depozitat într-un ambalaj în frigider pe raftul inferior timp de aproximativ o săptămână.
Dăunători și boli ale săgeților
Îndrăzneții ocolește mânerul cu partea, pentru că planta, mulțumesc
Iubitorii de săgeți pot crește o planta inferioară pe o pervază de ferestre în vase mici, spațioase, pe tot parcursul anului.