Cum să crești grâu?

Pentru a germina grâul acasă, ar trebui să acționați în mai multe etape. Procesul implică spălarea boabelor, înmuierea lor în continuare, scurgerea apei și clătirea periodică până la apariția germenilor.

Cum să germineze în mod corespunzător grâu?

În primul rând, trebuie să ridicați materii prime pentru a germina în mod corespunzător boabele de grâu, deoarece calitatea afectează în mod direct rezultatul. Dacă observați în masa generală de boabe buruieni sau subdimensionate, gunoi străin, treceți și nu cumpărați. Iată cum să alegeți grâul pentru a germina germenii de calitate: boabele ar trebui să fie coapte, întregi, fără deteriorări fungice și gunoi străin. Cerealele sănătoase vor permite germenii grâului la domiciliu, deoarece conține toate vitaminele și substanțele nutritive necesare.

Înainte de a vă decide să germineze sprouts de grâu acasă, amintiți-vă câteva reguli de bază:

1. Condițiile necesare pentru germinația reușită sunt căldura, umiditatea și lumina fără lumina directă a soarelui.
2. Cel mai întunecat loc, cu o temperatură de aproximativ 24 ° C, este cel mai potrivit.
3. Înainte de a crește grâul, luați cu grijă materiile prime. Îndepărtați toate boabele rănite (deteriorate sau bolnave), gunoi.
4. Pentru îmbălsămarea vesei din sticlă, porțelan sau castron de email sunt potrivite. Mâncărurile din aluminiu nu sunt adecvate pentru aceste scopuri. Spălați bine vasul înainte de utilizare.
5. O regulă importantă privind modul în care trebuie să germineze în mod corespunzător grâul este o spălare de calitate. Înainte de înmuiere, întotdeauna clătiți bine boabele în cantități mari de apă.
6. Toate boabele care au apărut trebuie să fie îndepărtate, nu vor crește. Ce ar trebui să fac dacă ați hotărât să cultivați grâul acasă și majoritatea boabelor au ieșit la suprafață? În cazul în care au apărut 2-3% sau mai mult, astfel de materii prime nu sunt potrivite, deoarece semințele au o forță de viață scăzută și beneficiază foarte puțin de acestea.
7. Clătiți mai bine cu apă purificată, temperatura acesteia ar trebui să fie la temperatura camerei. Dacă se spală în mod constant cu apă curată, va ajuta la evitarea mucegaiului și ciupercilor, va satura cerealele cu umiditate.
8. Pentru consum, varza potrivita pentru consum nu este mai mare de 1-2 m. In acest stadiu este cea mai mare concentratie de nutrienti si valoare biologica. Amintiți-vă că mugurii mai mari de 2 mm verde sunt periculoși să mănânce, devin otrăviți.
9. Utilizați imediat germenii pregătiți. În frigider pot fi păstrate timp de cel mult o zi.
10. Întotdeauna mestecați varza foarte atent și pentru o perioadă lungă de timp. Cel mai bun moment pentru a consuma astfel de vitamine este dimineața. Mănâncă-le pentru micul dejun sau masa de prânz, o zi ar trebui să fie consumate aproximativ 100 g.

Cum se germinează semințele de grâu: instrucțiuni pas cu pas

Acum, ia în considerare metoda de germinare standard, care este potrivit nu numai pentru grâu, dar și pentru ovăz, hrisca. Întâi spălați bine semințele. Pentru porții, dimensiunea vesela trebuie aleasă corect. Semințele dintr-un recipient nu trebuie să ocupe mai mult de jumătate din înălțimea sa. Acum trebuie să toarce toată apa. Apa trebuie să acopere semințele nu mai puțin de 2 cm. Lasăm totul timp de 8 ore (de preferință noaptea). După aceea, spălați bine semințele cu apă purificată la temperatura camerei. În acest moment, ați observat deja unele modificări externe. Din nou, îl trimitem într-un castron și îl acoperim cu o tifon sau o cârpă umedă. Nu aveți nevoie să adăugați acum apă. Din nou, plecăm timp de 8 ore. La sfârșitul timpului, semințele sunt spălate și folosite cu îndrăzneală pentru alimente.

Amintiți-vă că timpul de germinare poate fluctua ușor. Depinde de tipul de semințe. Dacă este necesar, puteți păstra germenii în frigider pentru o zi. Grâul va continua să crească în frigider, dar de două ori mai lent. Cu ajutorul germenilor, renunțați la nuci timp de două săptămâni, altfel este plină de consecințe neplăcute sub formă de ciuperci neprietenoase din intestin.