Rasa de vaca Holstein - caracteristici detaliate, dezavantaje si particularitati ale rasei

Valoarea rasă Holstein de vaci datorită eforturilor crescătorilor a reușit să preia pozițiile de lider în lume pe toți indicatorii principali - conținutul de grăsimi, conținutul de proteine ​​și randamentele ridicate ale laptelui. Aceste animale excelente cu îngrijire corespunzătoare sunt capabile să aducă un venit tangibil și stabil în gospodărie.

Holstein rasa de vaci - caracteristica

Stramosii celebrului Holstein sunt vaca alb-negru din Olanda, Belgia, Germania. Coloniștii i-au adus în SUA și, în timp util, datorită unei bune lucrări de reproducere, ar putea îmbunătăți semnificativ productivitatea animalelor. Caracteristicile rasei Holstein moderne sunt excelente. Este renumit atat pentru productia de lapte record, cat si pentru cresterea rapida a greutatii in animalele tinere, astfel incat sa poata fi utilizata pentru productia comerciala de carne.

Vaca de rase Holstein - descriere

În exterior, vacile de lapte din rasa Holstein diferă de restul bovinelor, un specialist cu experiență le poate identifica cu ușurință într-un efectiv mare. Principalul avantaj al acestor animale - chiar și cu cele mai ridicate producții de lapte, nu diminuează conținutul de grăsimi din lapte și conținutul de proteine. Iată o scurtă descriere a vacilor excelente de la Holstein:

1. Torsul formei de pană.
2. Umerii sunt largi și lungi.
3. Un mare uger.
4. Lățimea sânilor până la 64 cm.
5. Crinul este larg.
6. Pieptul de vaci Holstein este adânc (până la 86 cm).
7. Picioarele sunt lungi.
8. Venele de pe uger sunt puternic pronunțate.
9. Greutatea unei vaci adulte ajunge la 700 kg.
10. Greutate golshtinskih tauri - aproximativ 900 kg.
11. Greutatea vițeii este de aproximativ 38-45 kg.
12. Înălțimea taurilor la greabăn este de 160 cm.
13. Înălțimea vacii la greabăn este de 140-150 cm.

Culoare rasă Holstein

Reprezentanții acestei rase sunt predominant de costume neagră și pline, această caracteristică a fost strict fixată în timpul reproducerii și vițeii de altă culoare au fost respinși. Raportul dintre pete negre și albe poate varia foarte mult. Adesea există viței aproape complet negri, cu pete luminoase pe coadă și picioare. Vaca din alb-negru Holstein poate aduce descendenți roșii și albi. Astfel de indivizi nu au voie să fie reproduse, dar din anii '70 ei au fost selectați pentru a primi o rasă specială.

Cât de mult lapte oferă vacile Holstein?

În funcție de regiunea climatică specifică, producția medie de lapte a bovinelor din Holstein poate varia foarte mult, în plus, rația și calitatea îngrijirii au o influență asupra acestei caracteristici. Într-o anumită măsură, productivitatea depinde de costum. De exemplu, indivizii roșii și ciuperci dau lapte cu un conținut excelent de grăsimi de 3,95%, dar în cantitatea totală rămân în urmă în spatele vacilor neagră și plată în jumătate. Puteți compara indicatorii maximi pe care agricultorii din Israel, SUA și Rusia îl obțin:

1. În Israel, producția anuală de lapte ajunge la 10.000 kg la un conținut de grăsime de 3.1% și un conținut de proteine ​​de 3%.
2. În SUA, producția anuală de lapte la 9000 kg, conținutul de grăsime 3,6%, proteina 3,2%.
3. În Rusia, randamentul laptelui este de 7500 kg, cu un conținut de grăsime de 3,8%.

Rasa Holstein - hrănirea vițelului

O dietă de lapte de vită afectează în mod semnificativ productivitatea viitoare a adulților. În ceea ce privește modul în care trebuie hrănite în mod adecvat vițeii Holstein, toate articolele trebuie să fie pictate încă din prima oră a vieții:

1. Nu se recomandă întârzierea procesului de alimentare.
2. Dacă se observă că există sânge în colostru , este mai bine să oferiți copilului un produs încălzit la 39 ° C de la o altă vacină.
3. Cantitatea de colostru este de până la 2,5 litri, dar nu mai mult de 5% din masa sa.
4. Prima zi de alta hrana nu este oferita.
5. Colostrul se administrează de 3-4 ori pe zi.
6. Este recomandabil să folosiți o ceașcă de cești la hrană.
7. La vârsta de 15 zile, cantitatea de colostru este de până la 8 litri.
8. La vârsta de 2 săptămâni, vițeii sunt transferați în celulele grupului și dau laptele general.
9. Hay ofera copiilor din prima saptamana de existenta.
10. Norma de fân depinde de vârstă, vițeii vechi de 3 luni dau 1,4 kg, iar vițeii de 6 luni - 3 kg.
11. De la a patra zi, concentratele sunt introduse în dietă.
12. Norma concentratului timp de 3 luni este de aproximativ 1,6-2 kg.
13. Rădăcinile vacilor Holstein sunt oferite copiilor când ajung la vârsta de o lună.
14. Silozul și fânul de viței sunt date de la 2 luni.

Îngrășăminte de gobi ai rasei Holstein pentru carne

În SUA, rasa de bovine Holstein este utilizată în mod activ pentru producția de carne de vită excelentă. În Occident, gobiile de eunuși sunt cultivate prin hrănirea rațiilor cu un conținut ridicat de componente energetice speciale și cu un număr mai mic de furaje grosiere. Cu această abordare, taurii de rase Holstein cântăresc în mod eficient și ating condițiile necesare până la timpul specificat.

Etape de creștere a vițeilor pentru carne de vaca Holstein:

1. Taurii nou-născuți iau un înlocuitor de lapte cu un conținut de grăsime de 20%.
2. Primele 45-60 de zile - lapte sau înlocuitor de lapte.
3. În perioada de muls, copiilor li se oferă un amestec de cereale.
4. Granulat de starter pentru vițeii rasele de rasă Holstein dau până la 2 săptămâni.
5. Rata de pornire ajunge de la 0,5 kg la 0,750 kg.
6. O compoziție aproximativă a furajelor uscate - 33% este ovazul și granulele de proteine ​​și până la 34% cereale de porumb zdrobite.
7. În cea de-a opta săptămână cantitatea de starter ajunge la 1,5 kg.
8. Alimentația vaccinilor de vițel Holstein înțărcați - 80% din furajele de cereale sfărâmate, de grăsime - 20%.
9. Proteina cu o greutate de vitel de 180-340 kg este de 16% în dietă.
10. În stadiul final, procentul de porumb este adus la 80% -90%.

Dezavantajele rasei Holstein

Dorind să cumpere vite pentru producția de lapte, este necesar să studiem particularitățile vacilor Holstein și condițiile de întreținere a acestora. Pentru a vedea la fermă indicatorii de randament ridicat al producției de lapte, este posibilă exclusiv hrănirea și abordarea complexă a menținerii bovinelor. Este de dorit să cunoaștem unele dezavantaje ale acestei rase:

1. Rasa de vaci de lapte Golshtinskaya este curată și tolerează prost condițiile neplacute.
2. Stresul are un efect dăunător asupra sănătății animalelor.
3. Schimbarea locului de reședință sau a transportului la maturitate poate afecta productivitatea, este mai bine să cumpărați pentru creșterea vițeilor mici.
4. În climatul rece, producția de lapte a vacilor Holstein scade.
5. În timpul iernii, borurile necesită alimente de înaltă calitate.