La vârsta de șase luni copilul nu mai are utilitatea laptelui matern, are nevoie de vitamine și minerale utile din alte alimente. Primul momeală este un eveniment important nu numai pentru copil, ci și pentru mama, care de multe ori își rupe capul, din care legume pentru a începe să ademenească.
Potrivit experților, ca primă mâncare complementară puteți folosi piureul de legume din dovlecei, a cărui fibră este complet absorbită de corpul copilului. Broccoli varza sau conopida, care este caracterizat de alergenicitate scăzută, este, de asemenea, potrivit pentru organismul copiilor. Bine digerate și afectează în mod pozitiv dovleac de digestie. Toate aceste legume sunt ideale pentru fabricarea piureurilor de legume pentru primele alimente complementare.
Schema de alimente complementare pentru legume
Cum să gătești legume pentru alimente complementare?
- Cartofii din cartofi piure de legume se pot prepara din legume crude sau proaspete congelate. Legumele congelate achiziționate trebuie să fie verificate cu atenție pentru a nu avea urme de dezghețare: de obicei, legumele care au fost congelate își pierd în mod repetat forma sau se lipesc împreună. Trebuie avut în vedere că legumele congelate sunt gătite de 2 ori mai rapid decât cele proaspete.
- Cartoful achiziționat conține o cantitate mare de nitrați, deci trebuie să fie înmuiată timp de 2 ore înainte de gătit. Cea mai mare cantitate de substanțe "dăunătoare" este colectată în miezul morcovilor și varză de varză, astfel încât aceste părți ar trebui eliminate în prealabil.
- Gătirea este mai bună în feluri de mâncare emailate: este o vitamină bine conservată. Aburitorul este un instrument ideal pentru gătitul legumelor pentru copii, deoarece păstrează toate vitaminele și oligoelementele.
- Pentru bebelușii în vârstă de 6 luni, legumele ar trebui să fie complet gătite, astfel încât atunci când frământarea să nu aibă nici un fel de bucăți. Nu adăugați sare, zahăr și ulei vegetal în primele piureuri de legume.
Cât de corect să introduceți piure de legume în nală?
- începeți să introduceți alimente complementare dintr-o singură legumă, pentru prima dată câte un sfert de linguriță va fi suficient o dată pe zi (de preferință dimineața), toate zilele ulterioare măresc porțiunea de două ori, atingând vârsta normală timp de 5-7 zile;
- respectați ordinea corectă de introducere a legumelor în adăpost: introduceți o nouă legume în cel puțin 1-2 săptămâni.
Dacă copilul nu mănâncă piure de legume, atunci poate fi amânat pentru câteva săptămâni. Unele mumii adaugă un pic din lapte sau un amestec adaptat la piureul de legume, astfel încât mâncarea nouă să fie mai bine absorbită și să nu fie necunoscută copilului.