În vara și toamna, când recoltați o grădină de legume, foarte mulți încep să conserve compoturi, dulceturi, murături și chiar salate. Pentru conserve, folosim de obicei o mașină de etanșare (sau o cheie), care poate fi de trei tipuri: manuală, semi-automată și automată . În detaliu în acest articol, vom lua în considerare dispozitivul și utilizarea unei mașini de etanșare semiautomate.
Mașina de înșurubat: ce este?
Orice mașină de brodat este utilizată pentru închiderea ermetică a cutiilor metalice cu borcane de sticlă cu o dimensiune standard a gâtului pentru conservarea la domiciliu.
Principala condiție pentru stocarea îndelungată a recipientului este o bună etanșeitate, deoarece dacă există chiar o gaură foarte mică rămasă sub capac, aerul și microorganismele vor pătrunde prin acesta și se va deteriora coaserea. Un rol important în procesul de conservare este jucat de o mașină de sigilare adecvată.
Din ce în ce mai mult, gospodinele din bucătărie folosesc o mașină semiautomată pentru conserve, care, spre deosebire de manual, nu trebuie să fie răsucite după strângere pentru strângere, o face automat, facilitând astfel munca.
Cum se utilizează o mașină semi-automată?
Pentru a vă asigura că cusăturile se mențin bine pe parcursul iernii, utilizați următoarele instrucțiuni atunci când utilizați cheia semiautomată:
- Cutiile cu umplutura fierbinte pot fi acoperite cu capace de metal sterilizate la cald.
- În partea de sus a capacului pentru a instala o răsucire semi-automată.
- Porniți deplasarea butonului în sensul acelor de ceasornic
- Aproximativ va fi necesar să faceți 7-8 cercuri.
- Când se oprește răsucirea, aceasta va însemna că a trecut prin toate cercurile de răsucire necesare.
- Deșurubați butonul de răsucire în direcția opusă până când se revarsă (în ce moment veți simți că a început
rotirea ușoară). - Mașina de umplere trebuie îndepărtată și pusă deoparte.
- Întoarceți bara rulată, pentru a verifica etanșeitatea cusăturii (astfel încât banda elastică să nu urce nicăieri).
Dacă sa întâmplat așa că mașina de etanșare a zburat accidental de pe capac, trebuie să fie ruptă manual la poziția inițială. Apoi, puneți mașina din nou pe capac (cu condiția să nu fie deteriorată) și reluați rularea din nou.
Utilizând mașini de etanșare semiautomate pentru conservarea casei, veți fi mai încrezători în siguranța apusului de soare pentru iarnă.