Țările tropicale sunt bogate în fructe exotice, gustul căruia nu ne este cunoscut. Unul dintre ele va fi discutat în acest articol. Astăzi ne vom cunoaște un fruct minunat exotic, numit durian.
Informații generale
Planta duriană aparține familiei numeroase Malviv. Acești copaci verzi sunt abundenți în pădurile din sud-estul Asiei. Fructele durian sunt foarte mari (greutatea ajunge la patru kilograme) și au o protecție naturală excelentă. Cochilia lor groasă este acoperită cu spini lungi, puternici, iar pielea fătului deschis are un miros foarte rău. Pentru a înțelege ceea ce miroase durianul, este suficient să auzi ceea ce mirosul său compară cu populația locală, numindu-l "duhoarea iadului". Un miros specific de fructe datorită acumulării mari în piele a sulfului de origine organică. Credem că, după ce simți mirosul ăsta, vei înțelege imediat de ce nu poți lua durianul din țară și, de asemenea, mergi cu el în locuri publice. Dar mirosul, precum și aspectul, sunt înșelătoare, pentru că, de fapt, gustul acestui fruct este foarte asemănător cu crema de vanilie cremoasă aromată. Hai să aflăm cum să mâncăm în mod corespunzător durianul.
Cum este Durian?
Dacă fructul este matur, atunci puteți să-l rupeți cu mâinile în lobuli și să îndepărtați carnea. Dar pentru asta este mai bine să obțineți mănuși, deoarece spinii sunt foarte enervanți. Cel de-al doilea motiv pentru care nu trebuie să vă atingeți coaja cu mâinile este un miros neobișnuit de picant, pe care nu îl puteți spăla cu niciun detergent. Pentru durianul care a devenit recent conștient de gustul gustului, de câteva ori se recomandă să-l mâncați în modul de a bea băuturi spirtoase puternice. Expirați aerul, puneți o bucată în gură și mestecați. Și despre un miracol! Se deschide un gust minunat, care nu se potrivește cu un miros insuportabil. Fructele de durian lasă un gust minunat de cele mai delicate fructe tropicale, ciocolată și vanilie. De fapt, un miros neplăcut produce doar pielea plantei, iar fructul însuși are o aromă complet diferită. Un lucru nu trebuie uitat: durian, pe lângă masele de proprietăți utile, despre care vom vorbi mai târziu, poate fi totuși mortal. În special, nu se recomandă utilizarea acestui fruct persoanelor care suferă de creșterea tensiunii arteriale, precum și femeilor însărcinate și care alăptează. Dar cea mai periculoasă combinație este carnea de durian și de alcool. Oricine decide să combine aceste două produse, își asumă riscul de a schimba leagănul de plajă într-un pat de spital.
Fapte interesante
Veți fi surprinși să aflați cum și cât de util este durian. În primul rând, acest fruct este unic și inimitabil, deoarece numai acesta este un fruct comestibil care conține sulf de origine organică. Acest element este una dintre cele mai importante componente pentru creșterea celulelor sănătoase ale întregului corp uman. Solul organic servește drept "combustibil" pentru declanșarea proceselor naturale de întinerire și curățare a corpului de toxine. Carnea acestui fruct poate normaliza nivelul de zahăr din sânge al unei persoane, deoarece sulful face parte din insulină. Continuând de aici, este posibil să ajungem la concluzia că dacă "mâncarea zeilor" crește pe pământ, atunci este durian.
În ciuda faptului că acest fruct crește din abundență, populația locală o folosește foarte rar. Motivul este prețul ridicat, deoarece chiar și atunci când aceste fructe sunt cele mai de pe piață, numai pentru o bucată de pastă de durian prețul poate ajunge la mai mulți dolari.
După ce ați învățat unde crește durianul și cum este, dacă aveți ocazia să încercați acest fruct minunat, atunci folosiți-l cu toate mijloacele. Veți fi cu adevărat surprins de cât de mult gustul poate diferi de miros.
De asemenea, aici puteți afla și alte fructe exotice - rambutanul sau ochiul dragonului .