Digestia in intestinul subtire uman

Rolul intestinului subțire în digestie este foarte important și, se poate spune, este etapa finală în hidroliza alimentelor la substanțele finale care sunt necesare corpului nostru.

Informații generale despre intestinul subțire uman

Principalele etape ale digestiei sunt încheiate în intestinul subțire, cel mai lung organ, cu o suprafață de aspirație de aproape 200 de metri pătrați. În această parte a tractului gastro-intestinal sunt absorbite majoritatea nutrienților, precum și otrăvurile, toxinele, drogurile și xenobioticele care sunt ingerate pe cale orală. În plus față de digestia, absorbția și transportul tuturor acestor substanțe, funcțiile de secreție hormonală, precum și apărarea imună sunt efectuate în intestinul subțire.

Intestinul subțire include 3 departamente:

• duoden;
• jejunul;
• ileonul.

Cu toate acestea, între ultimele două departamente nu există o frontieră clar definită.

Toate secțiunile intestinului subțire sunt stratificate și au 4 cochilii:

• mucoase;
• submucoasa;
• musculare;
• seros.

Cum este digestia în intestinul subțire?

Alimentele din stomac intră în secțiunea duodenală, unde sunt expuse la bilă, precum și sucurile pancreatice și intestinale. Digestia în intestinul subțire uman funcționează mai mult spre absorbția nutrienților și, prin urmare, aici se face digestia finală a alimentelor consumate cu ajutorul sucului intestinal, care constă din trei grupe de enzime. În acest caz, există două tipuri de digestie în intestinul subțire: cavitatea și parietalul. Spre deosebire de digestia parietală dungată din intestinul subțire poartă aproximativ 80% din stadiile finale de hidroliză și, în același timp, absorbția substanțelor consumate în alimente.

Enzimele produse de glandele intestinului subțire pot împărți numai lanțuri scurte de peptide și zaharuri, care ajungeți acolo din cauza "muncii" preliminare cu alimentele altor organe. După defalcarea completă a produselor alimentare în glucoză , vitamine, aminoacizi, acizi grași, minerale etc., are loc un proces important de absorbție a acestora în sânge. Astfel, celulele întregului corp uman sunt saturate.

Totuși, celulele epiteliului intestinului subțire formează așa-numita plasă, prin care numai substanțele complet scindate vor trece prin molecule nemodificate de amidon sau proteine, de exemplu, nu pot penetra și sunt transportate pentru "prelucrare" ulterioară.