Un sistem digestiv pentru copii de un an este dezvoltat într-o măsură mai mare decât cea a copilului. Acest lucru îi afectează hrana. Dieta zilnică a copilului este de tranziție, dar seamănă tot mai mult cu alimentele adulților.
Baza meniului copilului de un an
Baza rațiunii zilnice a fructelor este produsele lactate , care conțin substanțele necesare creșterii și dezvoltării proteinelor, grăsimilor și vitaminelor pentru copii. Alăptarea la această vârstă nu trebuie desființată, dar hrănirea miezului trebuie să fie de 2 ori pe zi - dimineața și înainte de culcare. În plus, se utilizează produse lactate fermentate: brânză de vaci, kefir, iaurt, brânză. Este mai bine să alegeți un producător specializat în alimente pentru copii.
Produsele necesare pentru copii de 1 an și include cereale , constând din carbohidrați și minerale. Cele mai utile sunt terci de ovăz și hrișcă. Mai puțin frecvent, puteți utiliza orz de perle, porridge și orez. Gelul de gătit nu este recomandat copiilor. Ocazional, puteți varia dieta pastelor.
În dieta unui copil de 1 an trebuie să existe produse din carne și pește . Sunt permise soiuri cu conținut scăzut de grăsimi: carne - carne de vită, carne de porc, pui, curcan, iepure; pește - merluciu, pollock, cod, și, de asemenea, produse secundare. Ele sunt preparate sub formă de bucăți de abur, sufle, tocană cu legume.
O parte integrantă a meniului unui copil de un an este legumele și fructele - surse de vitamine și microelemente. Fasole, mazăre, sfecla, napi sunt introduse. Puteți găti nu numai supă de legume și piure de cartofi, dar și salate. Utilizați morcovi cruzi și fierți, sfeclă gătită, varză tocată, varză. Fructe și fructe de pădure se adaugă la terci în timpul gătitului (de exemplu, dovleac în mei, zmeură în terci și mere în orez). Puteți introduce o portocală, kiwi, piersici, căpșuni, caise. Zmeură, coacăze, cireșe, coacăze sunt date în forma deformată. Se prepară sucuri de fructe și cartofi piure.
În dieta de crumbs ar trebui să fie prezent ulei , o sursă de grăsime. Poate fi legumele și untul, care nu ar trebui să fie tratate termic, ci pur și simplu adăugate la mesele gata făcute sau pete pe pâine.
De trei ori pe săptămână, copilul pregătește mâncăruri din ouă (pui sau prepeliță) sub formă de omietă cu aburi pe lapte și fiert fiert fierbinte.
La supă copilului i se oferă o felie de pâine albă.
Puteți răsfăța fetița dulce . Unele alimente sunt îmbogățite cu zahăr și, de preferință, fructoză. Ocazional, fructele au o pastilă, marshmallows, gem, gem, gem.
În ceea ce privește faptul că nu puteți da un copil pe an, lista produselor interzise include: cârnați, prajit, afumat, sărat, picant, carne grasă și pește, bomboane, ciocolată, ciuperci.
Cât ar trebui să mănânce un copil pe an?
Cantitatea totală de alimente consumate de un copil ar trebui să fie de 1-1,2 litri pe zi, fără a lua în considerare consumul de lichid.
Există standarde pentru consumul anumitor produse pe zi de către copil:
chefir, lapte sau un amestec - 500 ml;- brânză de vaci - 50 g;
- terci - 200 ml;
- legume - 300 g;
- fructe - 200 g;
- carne - 70 g;
- pește - 40 g;
- ou - 1 bucată;
- pâine - 40 g;
- unt - 15 g;
- ulei vegetal - 6 ml;
- zahăr - 30 g;
- sare - 2 g.
Regimul alimentar al copilului pe 1 an include 4-5 mese pe zi la intervale de 4 ore. Cea mai calorică masă ar trebui să fie prânzul și lumina - o gustare după-amiaza. Se recomandă să nu dați gustări copilului pentru a menține un apetit bun și a seta reflexele condiționate.
Oferim un meniu aproximativ al copilului pe an:
Micul dejun devreme . Laptele matern, un amestec.
Micul dejun . Terciul este lactat sau fără lapte cu fructe (orez, hrișcă, mei, fulgi de ovăz). Pâine cu unt. Sucul sau ceaiul.
Pranz . Supă de legume cu bulion de carne. Pulpă de legume (dovlecei, conopidă, morcovi) și tăiței de carne aburit. Pâine. Suc.
Gustați-vă . Pulpă de fructe (măr, pere, caisă). Iaurt pentru copii. Cookie-uri pentru copii.
Cina . Casă de brânză de tip cascaval. Chefir.