Gustul jeleului de merișor sau al compotului este cunoscut de noi din copilărie. Influenza si raceala se vindeca foarte repede - temperatura scade, revenirea a fost accelerata. La bunica într-o cămară era mereu un borcan cu merișoare curative aromate, rase cu zahăr. Acum, în borcane, se rostogolesc afinele de zahăr, astfel încât în timpul iernii putem trata copiii noștri pentru răceală. Cranberry în timpul sarcinii ajută, de asemenea, să facă față infecțiilor respiratorii acute în stadii foarte timpurii. Sucul, sucul, extractul, gemul, compotul și morsul din afine sau merișor în timpul sarcinii facilitează starea de boală.
Cranberry în timpul sarcinii - contraindicații
Contraindicația la ingerarea afinelor în timpul sarcinii este:
- o reacție alergică;
- intoleranță individuală,
- boli ale tractului gastro-intestinal.
Ce este de folos pentru cranberries pentru femeile gravide?
Cranberries sunt foarte utile in timpul sarcinii, fructele sale contin un numar mare de acizi organici, zaharuri, substante pectina si vitamine. În ceea ce privește acizii, atunci corpul unei femei însărcinate, atunci când consumă afinele, va fi saturat cu acizi de lămâie, ursolic, benzoic, malic, clorogenic, chinic, oxalic și succinic. Dintre zaharurile din fructe de padure, glucoza si fructoza predomina, si o cantitate mica de sucroza este continut. Din grupul de polizaharide, locul principal este ocupat de pectine, care se găsesc în cantități mari în boabele de afine. În ceea ce privește vitaminele, aici și merișoara pot surprinde. Conform conținutului de vitamina C, afinele sunt asimilate cu grapefruit, portocale, lămâi și căpșuni sălbatice.
Din alte substanțe nu mai puțin utile, puteți numi betaină și vitamina P sau bioflavonoide (bio- + flavonoide) este numele unui grup de substanțe asemănătoare vitaminei care au capacitatea de a normaliza permeabilitatea capilarelor. În fructe, o cantitate mare de potasiu, puțin mai puțin calciu și fosfor. De asemenea, conține iod, zinc, aluminiu, argint, staniu, titan, cobalt, iod, bor, bariu, magneziu, nichel, plumb, crom, aluminiu și altele.
Cranberry în timpul sarcinii
Cranberry în timpul sarcinii este bună pentru edem și, de asemenea, ca agent antiscorbutic, pentru reumatism, beriberi, răceli, amigdalită și hipertensiune neexprimată. Cranberries sunt foarte apreciate ca un mijloc de prevenire și tratare a bolilor inflamatorii ale sistemului genito-urinar. Pentru prevenirea pielonefritei și a cistitei, este suficient să beți un pahar de compot de afine pe zi. Dacă utilizați treizeci de linguri înainte de mese, două linguri de afine pe zi pot evita cistita.
Rețete din afine
Propunem mai multe retete pentru pregatirea afinelor pentru femeile insarcinate. Este de remarcat faptul că în timpul tratamentului termic, majoritatea vitaminelor și altor substanțe sunt distruse.
De la merișor în timpul sarcinii, puteți pregăti Morse, pentru asta aveți nevoie de 1,5 linguri. apa, 1 lingura. afine și zahăr la gust. După fierberea 2-3 minute, trebuie să rumenați boabele și să fierbeți încă 5 - 10 minute. Ștergeți fructele de padure printr-o sită și adăugați zahăr,
Pentru prepararea jeleurilor din afine, 3,5 linguri. apa, 1 lingura. afine, ¾ st. zahăr și 1/3 linguri. amidon. Cranberries pentru a sorta, zdrobi cu o lingură de lemn și stoarce, intră în suc de afine un pahar de apă cu amidon diluat. Se amestecă amestecul, se adaugă apă și zahăr și se fierbe, după îngroșarea jeleului este gata de utilizare.
În articolul nostru, am vorbit despre proprietățile benefice ale afinelor în timpul sarcinii, despre afecțiunile care pot fi ușor vindecate dacă mâncați fructe de padure roșii în alimente.