Din anumite motive, vasele gătite în vase ceramice au un gust și o aromă deosebită. Materialul vechi folosit de strămoșii noștri îndepărtați, se bucură încă de cererea fără îndoială între bucătarii profesioniști și gospodinele obișnuite. În plus, varietatea de feluri de mâncare ceramică pentru bucătărie este pur și simplu uimitoare.
Argumente pro și contra produselor ceramice din bucătărie
Articolele ceramice au următoarele avantaje tangibile:
- Vesela ceramică, în cea mai mare parte, pare întotdeauna atractivă și autentică.
- Datorită încălzirii uniforme furnizate de ceramică, mâncarea gătită în ea are un gust excelent.
- Un avantaj important al bucatelor din acest material este compatibilitatea ecologică. Când sunt încălzite, nu sunt eliberate substanțe nocive, ceea ce înseamnă că mesele nu sunt doar gustoase, ci și sigure.
- În plus, mâncărurile ceramice sunt ușor de curățat.
Din păcate, au existat deficiențe :
- Ceramica reacționează prost la diferențele de temperatură. Prin urmare, scoateți, de exemplu, o tigaie din frigider, nu vă grăbiți să o puneți pe sobă. Și, invers, vasele încălzite nu trebuie spălate cu apă rece, în caz contrar pot apărea crăpături.
- În plus, produsele ceramice necesită o manipulare atentă, în caz contrar chipsurile, fisurile și deteriorările nu pot fi evitate.
Articole ceramice pentru gătit
Alegerea de astăzi este extrem de diversă. Producătorii sunt gata să înlocuiască aproape toate sortimentele de ustensile de bucătărie pentru gătit, începând de la vase și terminând cu tăvi de copt.
Vasele ceramice au o formă frumoasă în formă de oală, echipată cu mânere. Sunt borsch, fripturi sau furaje. Datorită capacității ridicate de căldură a vesela după încetarea gătitului pentru o perioadă lungă de timp păstrați căldura.
Nu mai puțin gama largă de vase ceramice pentru cuptor. Practic, acestea sunt coacere cu laturi înalte pentru gătit carne și vase de pește, toate tipurile de caserole , cartofi, legume, plăcinte. Dimensiunea și forma lor sunt diverse: sunt rotunde, ovale, dreptunghiulare, pătrate.
Tavi rotunde de coacere cu părțile joase sunt folosite pentru a face pizza.
Ustensile de forma alungita cu perle foarte inalte (pana la 10-15 cm) si un capac sunt folosite ca o saltea de foarte buna calitate, cu coacere uniforma.
Un set de vase vă va permite să diversificați meniul și să faceți o servire foarte spectaculoasă de feluri de mâncare.
Tigaia de ceramică vă permite să preparați mâncăruri delicioase și cu conținut scăzut de calorii fără a folosi ulei de floarea-soarelui.
Articole ceramice de masă
Ceramica - un material folosit pentru a face nu numai bucătăria, ci și tacâmurile. O opțiune universală, care la locul pentru o sala de mese de orice stil - de la moderne de înaltă tehnologie la clasice low-cheie. Astăzi, în magazine puteți găsi articole individuale, de exemplu, o cană bună, în care ceaiul sau cafeaua nu se răcesc mult timp.
Serviciul de ceai va crea o atmosferă fermecătoare pentru conversația spirituală.
Un set de feluri de mâncare ceramică vă va permite să faceți o decorare de masă frumoasă.
Plăcile luminoase și elegante - supă, prânz, desert - pot fi făcute într-o formă rotundă, ovală sau dreptunghiulară. Articolele ceramice realizate manual, cel mai adesea realizate conform tradițiilor populare, pot decora nu numai masa, ci și camera rustică. De cele mai multe ori acestea sunt mâncăruri decorative mari, vase, cani, vase, monocrome, cu un model sau imagini.
| | |
Merită menționată și despre felurile de mâncare ceramică pentru copii. În vânzare puteți găsi seturi frumoase, care constau dintr-o cană, plăci adânci și plate. De obicei felurile de mâncare sunt decorate cu faimoasele basme sau desene animate, animale mici amuzante. Astfel de seturi sunt minunate ca un cadou pentru ziua de naștere a unui copil.
