Morcovul este considerat o legumă universală: este atât dulce cât și foarte util, așa că copiii îi plac, chiar și pe cei care nu mănâncă alte legume. Morcovii conțin un număr mare de diferite substanțe utile: vitamine din diferite grupuri, acizi nicotinici și pantotenici, fosfor, caroten, apigetină, magneziu, cobalt, fier, etc. Chiar și pentru sugari, pentru creșterea normală, dezvoltarea și rezistența la infecții, este necesar să consumăm această legumă, puteți introduce doar sub formă de suc. Există mai multe opinii atunci când este posibil să începeți să dați suc de morcov unui copil.
Cu acest articol, vom lua în considerare de ce, cum și când să dăm suc de morcov copiilor.
Care este utilizarea sucului de morcov pentru copiii mici?
Pentru bebelușii din sucul de morcov, nu este importantă gustul plăcut, dar conținutul ridicat de vitamina A (caroten), așa-numita creștere a vitaminei, pe care crește rata de creștere, pielea și mucoasa, depind.
Dacă sucul de morcovi este consumat excesiv, copilul poate deveni galben, dar acest lucru nu va afecta bunăstarea sa generală. În acest caz, este necesar să nu mai acordați o perioadă.
De asemenea, se recomandă folosirea sucului de morcovi proaspăt de la mihalț, lubrifierea copilului cu cavitatea bucală și ajustarea rapidă a scaunului pentru constipație.
Când pot da suc de morcov unui copil?
Anterior, doctorii au sugerat începerea de a da morcovi și sucuri de mere de la vârsta de trei săptămâni. Și medicina modernă, destinată hrănirii naturale, recomandă să se dea morcovilor la sucul de morcovi numai după 6 luni și apoi, după introducerea altor legume mai puțin colorate.
Cum să gătești suc de morcov pentru bebeluși?
Pentru a pregăti sucul de morcov pentru copiii foarte mici, nu este recomandat să utilizați un storcător, dar trebuie să faceți următoarele:
- 100 g morcovă perie cu apă curentă, taie partea de jos și taie miezul;
- scufunda-l timp de două ore în apă;
- grătar pe o răzătoare fină;
- puneți în tifon și stoarceți sucul.
Se pare că sucul de morcov pur (fără carne).
În timpul iernii, pentru a crește imunitatea la copii, se recomandă adăugarea de morcovi pentru prepararea oricăror sucuri.