Cum este bine să recoltați, mai ales când volumul său permite să nu refuze toată iarna în legume și culturi de rădăcini și chiar să-i trateze pe prietenii cu hrișcă - alții. Natura însăși a desemnat un anumit timp pentru maturarea diverselor fructe și legume, nu poate fi depășită decât de crescătorii competenți care, sub supravegherea lor viguroasă, cu lumină artificială și căldură, supunând plantelor la tratament chimic, cresc fructe care sunt de dimensiuni și rezistență la efectele bacteriilor și factorii din jur. Dar, totuși, dorim să strângem în secțiunea noastră de dacha un an mai devreme, să spunem, o recoltă de cartofi . Și după ce, după ce ați regăsit precedentul, așteptați următorul și până la toamna târzie. Deci, există soiuri de cartofi timpurii și ce fel de cartofi sunt acestea? O întrebare urgentă pe care vom încerca să o răspundem împreună.
Descrierea soiurilor de cartofi timpurii
Soiuri timpurii de cartofi sunt în cerere în rândul fermierilor, rezidenților din sectoarele private, proprietarii de terenuri, adică toți adepții agriculturii. Iar consumatorul urban nu poate să se întrebe când, pe rafturile magazinelor, apare un cartof tânăr mult așteptat, pentru a-ți amăgi în cele din urmă gustările cu tuberculi fierți cu unt și mărar. Există o opinie că cel mai timpuriu cartof este în mod necesar prelucrat din abundență chimic, dăunător și impropriu pentru utilizare în alimente, dar fanii producției de plante ne spun exact contrariul. Luați în considerare ce varietăți de cartofi timpurii putem achiziționa în siguranță și pentru a ne bucura de gust, fără teamă de amenințarea cu intoxicații alimentare.
Descrierea diferitelor soiuri de cartofi timpurii depinde de tipurile lor: foarte devreme, sau devreme, devreme și mai devreme. Ultra-tuberculii se coacă de la 40 la 60 de zile, reprezentând cea mai veche varietate de cartofi, nu inferior gustului și mărimii cartofului, "așezat" în pământ timp de aproximativ 120 de zile. Iată câteva exemple de cantine comune:
- "Timo" este ultra-rapid;
- "Riviera" - renumită pentru posibilitatea celor două recolte;
- "Ariel" - are capacitatea de a fi stocat pentru o lungă perioadă de timp;
- "Zhukovsky devreme" - o varietate largă de cartofi cu tuberculi roz, este faimos pentru rezistența sa la nematode și randamente ridicate.
Soiurile timpurii petrec un pic mai mult timp pe coacere - de la 62 la 75 de zile. Reprezentanți celebri ai acestei specii:
- Anosta are calități mediocre de gust, surprinde cu volumele recoltelor; "Izora" este aromatică și rezistentă la cancerul de cartofi, dar este neputincioasă atunci când se ciocnește cu mazăre târzie;
- "Impala" - se bucură de o cerere incredibil de mare datorită randamentului ridicat;
- "Red Scarlett" - coaja tuberculilor este de culoare roz, iar gustul produsului preparat este pronunțat și plăcut.
Tuberculii de soiuri de cartofi medii timpurii necesită o perioadă și mai lungă, astfel încât să poată satisface consumatorii pe mesele lor. Numai după perioada de 75-90 de zile puteți încărca o lopată în pământ cald și colectați cu entuziasm o recoltă destul de mare de daruri coapte de natură.
- "Amorosa" - are o culoare roz de coaja, cu o multitudine de udari cu randament;
- "White Night" - o recoltă bună, bine păstrată, are calități excelente de gust;
- "Romano" - în cerere, deoarece crescătorii olandezi au excelat în îndepărtarea acestor tuberculi mari și roșii;
- "Santa" - de asemenea, selectate în Țările de Jos, rezistente la boli, recoltate.
Acum vedem că alegerea soiurilor timpurii de cartofi este într-adevăr imensă și ce fel de preferință trebuie acordată gustului dumneavoastră.