Bucătăria din Cipru combină toate cele mai bune din toate bucătăriile naționale ale țărilor mediteraneene; în bucătăriile Italiei și Greciei, Algeriei și Turciei, Balcanii s-au alăturat. În plus, există numeroase restaurante care oferă oaspeților săi nu toate felurile de mâncare din bucătăria georgiană și armeană, rusă și siriană, din Asia, care sunt standard pentru această regiune.
Unde să mănânci?
Aici puteți găsi instituții pentru orice geantă. Mâncarea este foarte gustoasă și - trebuie pregătită mental! - porțiunile sunt adesea gigantice. Cel mai mare număr de restaurante din Nicosia , Limassol și Paphos , dar este, de asemenea, delicios să mănânci în sate mici: de exemplu, în Zigi (40 km de la Larnaka ) sunt cele mai bune pe tavernele peștilor din insulă.
Vivaldi - bucătărie italiană autentică
Restaurantul Vivaldi de la hotel Four Seasons în 2015 a fost recunoscut ca fiind cel mai bun restaurant din Cipru, iar acest titlu nu este pentru prima dată - este cel mai bun în opinia experților și, în opinia vizitatorilor obișnuiți, pentru a patra oară. Bucătăria este condusă de bucătarul-șef Panikos Khadzhitofi. În acest restaurant puteți gusta bucătăria autentică italiană autentică.
toană
Caprice este un alt restaurant italian, unde, totuși, puteți gusta bucătăria tradițională cipriotă (duminica se servește o cină de grătar). Restaurantul funcționează la Hotelul Londa Boutique din Limassol, deschis pentru toată ziua și toată ziua. În seara zilei de duminică, se petrec seri de jazz. Una dintre specialitățile pe care ar trebui să o încercați cu siguranță este o filetă de pâine cu sfeclă de sfeclă și cartofi crocabili. Antena se numește Involtino di tonno în crosta di patate.
Plaja Restaurant Maldini
Acest restaurant este situat chiar pe una dintre cele mai bune plaje din Cipru , în Limassol, unde se află chiar lângă masă, puteți admira navele în rampă, portul maritim și bucurați-vă de vuietul valurilor. Restaurantul aparține grupului Piața Up Town. Oferă vizitatorilor nu numai mâncăruri și băuturi rafinate, ci și servicii de plajă de cel mai înalt nivel. Restaurantul funcționează chiar și în afara sezonului. Asigurați-vă că încercați felul de mâncare al restaurantului - creveți, prăjit cu boabe de cafea cu sos de sambuca.
eStilio
Un alt restaurant din Piața Up Town din Limassol este barul tapas eStilio, unde vă puteți bucura de gustări tipice spaniole pentru vin și bere. Cu un singur "dar": volumul porțiunii o face dintr-o gustare destul de o masă completă sau cină. Barul este renumit pentru cocktail-urile sale, multe dintre acestea fiind pregătite în funcție de rețete exclusive - pot fi încercate exclusiv aici.
Restaurantul Sienna
Acesta este unul dintre restaurantele gastronomice din Paphos. Restaurantul Sienna există relativ recent, dar deja a câștigat popularitate largă. Bucătarul restaurantului a fost instruit în Westminster Catering College. În plus față de gustul uimitor, mâncărurile de aici sunt remarcabile pentru designul lor uimitor.
Restaurantul Colosseum
Cel mai bun restaurant italian din Paphos, unde vă puteți bucura de un număr mare de feluri de mâncare tradiționale italienești. Restaurantul este situat pe malul apei, iar terasa acestuia este chiar ușor depășită, ceea ce creează o atmosferă unică a orașului portuar italian. Restaurantul este decorat în stil italian clasic. Vizitând acest restaurant, asigurați-vă că aduceți un omagiu gustărilor sale semnate: șampiini, creveți umpluți și prăjiți în prajituri și felii de avocado umplute cu somon afumat și ton.
Găsiți o instituție unde puteți mânca delicios, este foarte simplu - este mai greu să alegeți unde să mergeți de data aceasta. Chiar și regula "de a alege restaurantul unde locuiesc localnicii" nu este foarte util: într-adevăr, o mulțime de restaurante din Cipru sunt vizitate activ de ciprioții înșiși, în special având în vedere tradiția prânzului sau a cina la o tavernă favorită cel puțin o dată pe săptămână. Bon apetit!