Fiecare gospodină din bucătărie are mai mult de un ajutor, ceea ce facilitează în mare măsură prepararea hranei. Și, desigur, nici o femeie nu poate face fără un astfel de dispozitiv, ca o răzătoare pentru legume. Un design simplu, dar îl aplicăm aproape zilnic. Deci, va fi o problemă de răzuire a legumelor și a felurilor lor.
Legume pentru legume
Practic, în fiecare bucătărie găsiți un răzuitor mecanic pentru legume, care a fost inventat cu mai mult de cinci secole în urmă, dar totuși a păstrat aproape forma originală. Este o suprafață plană, pe care sunt localizate găuri și dinți ascuțiți, care mănâncă legumele în părți foarte mici atunci când se freacă. La vânzare este posibil să se întâlnească nu numai modelul cu o singură față, dar și două și triede, și, de asemenea, produse cu patru și cinci fațete. Creșterea numărului de suprafețe de ras este justificată - acestea sunt acoperite cu diferite dimensiuni ale dinților - mici, medii și mari. Deci, se pare ca un rasac universal pentru legume, care poate fi folosit pentru tocarea varza, taierea morcovilor , cartofilor si cepei, precum si alte produse - oua, branza.
Dacă vorbim despre materiale, cele mai fiabile sunt produsele din metal. Materialele din plastic și mistrii cu dinți metalici sunt utilizați în principal cu duze detașabile pentru șlefuirea legumelor cu paie, cuburi, cercuri sau talpă. Deseori pe rafturi se află un măcinător de legume cu mâner confortabil, cu o funcție suplimentară de fructe decorative. Acesta este, de obicei, un grătar din ceramică sau plastic cu dinți metalici.
Recent, printre gospodine este foarte populară răzătoare pentru legume cu un container. După măcinare, leguma este într-un recipient din plastic, de unde ingredientul vasului viticol este turnat convenabil într-un castron sau în vas. Ca urmare, suprafața mesei rămâne curată. Unele grătare multifuncționale sunt echipate cu un suport pentru făt, asigurând siguranța mâinii.
Din produsele mecanice este convenabil să se utilizeze un răzătoare rotativă pentru legume. Aspectul său seamănă cu un măcinător manual de carne: prin receptor, leguminoasele, tăiate întregi sau mari, pătrund în tambur, unde este instalată duza configurației dorite de măcinare. Duza se rotește și freacă produsul atunci când mânerul este derulat mecanic.
Răzătoare electrice pentru legume și fructe
Economisiți timp și costuri de energie cu răzătoare electrice. Ele există în mai multe forme. Un grătar electric pentru legume și fructe, ca un tambur, este același model rotativ, asemănător cu un măcinător de carne. Principala diferență este că nu este nevoie să răsuciți mânerul. La primirea produselor la electrotermic se pune roata pe duza actionata de motor.
O altă opțiune pentru unelte electrice pentru legume este un dispozitiv sub formă de combină de recoltat. În partea superioară a carcasei din plastic este amplasată o duză de cuțit rotund pentru mărunțirea sau tăierea fructelor. Produsul este alimentat printr-o tavă,
Care grater de ales - mecanic sau electric?
Atunci când alegeți tipul de răzătoare, se va baza pe propriile dvs. nevoi. Dacă familia ta este mică și te pregătești puțin, tu, bineînțeles, nu ai nici un motiv să cheltuiți mijloace materiale pentru a cumpăra un răzătoare electrică. Dispozitiv complet și mecanic. În plus, este ușor de spălat și de depozitat, deoarece nu ocupă mult spațiu.
Pentru familiile mari, unde pregătesc adesea mâncăruri de legume sau chiar salate conservate și lecho, este logic să cumpărați un model electric de ras. Cu toate acestea, după utilizarea unui astfel de produs, există multe detalii pentru spălare. Da, iar dimensiunile sunt considerabile. Dar electrotermul vă va economisi timpul și vă va salva mâinile de oboseală.