Multivariatul începe să se bucure din ce în ce mai popular printre noii asistenți în bucătărie. Dar dorința de a cumpăra anunțurile și povestirile iubitelor nu este întotdeauna adevărată, deoarece multivarkul cu o varietate de funcții , ca orice noutate tehnică, are argumentele pro și contra, care sunt dezvăluite doar după un timp.
Prin urmare, pentru a vă ajuta să răspundeți la întrebare, aveți nevoie de un multivark la domiciliu, în acest articol vom studia detaliat avantajele și dezavantajele sale.
Avantaje Multivark
- de securitate;
- compactitate - deoarece poate înlocui un vapor, cuptor cu microunde, cuptor, filtru de paine, filtru de iaurt;
- mobilitate - lăsând să se odihnească câteva zile (pe mare sau în țară), puteți să o luați cu dvs. și să gătiți;
- proces de automatizare: nu este nevoie de a controla procesul de gătit;
- posibilitatea de a găti diverse feluri de mâncare: supe, cereale, produse de patiserie, carne, legume și multe altele (în funcție de model);
- prezența mai multor procese de prelucrare a produselor: gătit, prăjire, aburire etc .;
- în micronutrienții alimentari utile și vitamine sunt conservate;
- alimentele se dovedesc a fi dietetice, adică mai utile, prin gătire, folosind cantitatea minimă de grăsimi (ulei);
- alimentele nu sunt pulverizate și mirosul produselor nu se răspândește;
- disponibilitatea funcției de a întârzia începerea procesului de gătire, acest lucru vă permite să gătiți la un moment dat, de exemplu: dimineața devreme sau să veniți de la locul de muncă, fără participarea dvs. Pentru a face acest lucru, va trebui doar să stabiliți produsele necesare, să selectați modul de gătit și să setați cronometrul;
- felurile de mâncare sunt mai saturate și mai plăcute datorită regimului delicios de gătit;
- ușurința utilizării, datorită disponibilității programelor de gătit pre-programate (potrivite pentru gospodinele începătorilor);
- capacitatea de a-și adapta propriile moduri de setare.
Dezavantaje ale multivarkului
Dar multivarkul are dezavantaje, care pentru unii oameni nu sunt dezavantaje, dar se recomandă să știi despre el:
- design non-ideal (corp, castron mic, tavă de scurgere condensat, afișaj mic etc.);
- disponibilitatea nu a tuturor modurilor funcționale dorite sau imposibilitatea de a seta parametrii convenabili pentru dvs.;
- timp de gătit (în modelele normale este mai mult decât pe o sobă de gaz);
- nu există posibilitatea de a agita vasul în timpul gătitului;
- crusta crăpată nu este formată;
- trebuie să fii foarte atent în utilizarea castronului acoperit cu teflon, deoarece zgârierea și așchierea pe ea vor necesita un înlocuitor, care nu este ieftin.
Multivar: rău sau beneficii
Deoarece multivarkul a apărut relativ recent în bucătării, răul pe care îl poate provoca pentru sănătatea umană nu a fost încă explorat pe deplin. Dar deja există mai multe ipoteze:
- Oamenii de stiinta spun ca in astfel de conditii, toate elementele utile si vitaminele mor in mancarea pregatita, desi producatorii pretind contrariul.
- Oamenii de stiinta americani au demonstrat daunele cauzate de acoperirea deteriorata a teflonului , asa ca este recomandat sa scapi imediat de bolul deteriorat.
- Un model ieftin, un producător necunoscut, poate fi fabricat din materiale de calitate slabă, care vor elibera substanțe nocive în timpul funcționării.
Pentru a evita pretinsul prejudiciu cauzat de multivark, atunci când îl cumpărați, trebuie să alegeți un model de firme care au certificate de calitate
După ce ați studiat principalele avantaje și dezavantaje ale multivarkerului, depinde de dvs. să decideți dacă există într-adevăr nevoie de achiziționarea unor astfel de aparate de uz casnic relativ ieftine sau dacă există deja suficienți asistenți în bucătărie.