Planta de miel stevia este un substitut natural pentru zahăr, care nu numai că nu dăunează, ci și utile. Se știe că planta este de 25 de ori mai dulce decât zahărul. Iar proprietatile benefice iarba stevia castiga chiar si in miere. Apoi, hai să vorbim despre ceea ce este atât de util stevia de iarbă.
Secretul unei plante medicinale
Planta este un arbust mic al cărui pământ nativ este considerat a fi Paraguay și Brazilia. Munții înalți și solul nisipos uscat sunt condițiile optime pentru creșterea stevia de zahăr. Această plantă medicinală poate ajunge la o înălțime de până la optzeci de centimetri.
Primul descoperitor al ierbii lui Stevia este omul de știință american Antonio Bertoni, care a recunoscut proprietățile unice ale acestei plante remarcabile în 1887. Dar există dovezi că indienii din triburile locale au folosit pe scară largă frunzele de iarbă de stevia de miere cu mult înainte ca marele Columb să descopere America. Aboriginii au folosit stevia în loc de zahăr în scopuri alimentare.
Un gust plăcut de zahăr se datorează moleculei stevisoide, care servește în natură ca sursă naturală pentru eliberarea de glucoză și sucroză. Datorită acestei structuri nefericite, această plantă are un gust dulce.
Dulceața steviei este mai puternică decât zahărul de douăsprezece ori, iar îndulcitorii din această plantă sunt mai dulci de trei sute de ori decât zahărul obișnuit. Este foarte important ca baza de zahăr a acestei plante să nu aibă niciun efect negativ asupra metabolismului zahărului în sângele unei persoane. Rezultatele unor studii sugerează că această plante poate reduce nivelul de zahăr din sângele unei persoane sănătoase.
Aplicarea stevia
Stevia dulce este una dintre acele plante exotice care sunt aprobate de medicina oficială și sunt supuse vânzării libere în farmacii.
Aplicați iarba la Stevia recomandă atât medici cu experiență cât și vindecători ai oamenilor. Și acest lucru nu este deloc surprinzător, deoarece această plantă are o cantitate imensă de proprietăți medicinale care ajută la vindecarea multor boli și sunt de asemenea bune pentru prevenire.
Principalele avantaje ale acestei plante medicinale sunt următoarele:
- este o sursă inepuizabilă de substanțe minerale și vitamine;
- crește în mod repetat proprietățile medicinale ale altor plante cu utilizarea lor simultană;
- îmbunătățește funcționarea organelor complexului stomacal;
- promovează re-crearea de celule în structura ficatului;
- are proprietăți antimicrobiene și antibacteriene.
Utilizare în cosmetologie
Utilizarea stevia de iarbă de miere ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire în corpul uman. Are multe indicații pentru utilizare în scopuri cosmetice.
De exemplu, stevia previne dezvoltarea bacteriilor care contribuie la apariția diferitelor erupții cutanate. Mastile realizate din aceasta planta confera pielii elasticitate, moale, matasoasa si nu permit aparitia ridurilor.
Hotele din plante sunt recomandate persoanelor cu simptome de diabet zaharat în loc de zahăr.
Proprietățile vindecătoare ale ierbii dulci stevia au o aplicație largă în domeniul stomatologiei. Steviosidele acestei plante se descurcă perfect cu problema cariilor dentare , ajută la tratamentul gingiilor din cauza paradazului, care pot afecta pierderea dinților. Un număr mare de țări europene utilizează această plantă pentru a face pastă de dinți și gumă de mestecat.
Contraindicații
Ca orice plante medicinale, Stevia are unele contraindicații pentru utilizare. Nu sunt atât de mulți, dar familiarizați cu ei
- Intoleranță individuală la stevia.
- Este necesară utilizarea corectă a acestei plante medicinale, altfel pot apărea probleme cu activitatea inimii.
În general, această plantă medicinală exotică merită cele mai măgulitoare recenzii nu numai de la medici profesioniști, ci și de la vindecătorii folk care au folosit mult timp proprietățile unice ale acestei plante remarcabile.