Longan este un fruct exotic pe care încă nu îl găsim de vânzare, cum ar fi feijoa sau tunul. Se dezvoltă în principal în China, se găsește și în Indonezia, Taiwan și Vietnam.
Longan copac
Ce este acest fruct? În interior este apoasă și aproape în întregime compusă din vitamine, carbohidrați și oligoelemente. Nu există practic grăsime și proteine acolo. Toată această carne este sub piele destul de densă. Dar eliminarea este foarte ușoară. Nuanța coajei poate fi gălbui sau ușor roșie, suprafața fiind acoperită de zgârieturi.
Arborele longan are un trunchi fragil și crește până la 20 m. Este cultivat în țări calde (unde temperatura nu scade sub 5 ° C), deoarece nu tolerează înghețul. Dar în timpul înfloririi planta preferă răcoarea, deoarece este mai des întâlnită în nordul Vietnamului. Fructe pe copac cresc în clustere, așa cum avem struguri.
Gustul de longan este dulce și suculent, pulpa are o aromă strălucitoare de mosc. Doar trei soiuri principale sunt cultivate pentru export. Primul are o formă rotunjită și contururi neregulate în partea superioară, pielea însăși are o nuanță verde-maronie. Clasa a doua este mai aplatizată, iar nuanța pielii este mai închisă la culoare. Al treilea soi exportat are un fruct sferic de culoare maro, pulpa de nuanță roz.
Destul de des, un fruct lung este comparat cu liceul. Al doilea nume pentru "ochiul dragonului" a fost un lung pentru asemănarea fătului în secțiunea cu ochiul unei reptile. Planta Longan este evaluată în țara sa pentru un număr de proprietăți utile:
- în pulpă există o cantitate mare de fier, magneziu, fosfor și potasiu, vitaminele A și C;
- nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au demonstrat prezența în ea a substanțelor cu proprietăți antioxidante, care reduc influența diferitelor tipuri de substanțe chimice și ajută la protejarea ficatului;
- în pulpă conține riboflavina, care este sursa de polizaharide - toate acestea vă permit să vă mențineți sănătatea la nivel celular;
- Fructul Longan este utilizat în mod activ pentru a ușura oboseala, amețeli, tonul crește și mănâncă cu slăbiciune generală a corpului și paloare.
Dar este întotdeauna util să ne amintim că toate noutățile tropicale pot provoca alergii destul de grave.
La noi, acest fruct într-un fel proaspăt nu se întâlnește atât de des. Exportați-l într-o formă uscată sau conservată. Cu acest tratament, toate proprietatile utile sunt pastrate, iar produsul poate fi trimis in colturile indepartate ale lumii fara pierderi. Dacă sunteți suficient de norocoși să găsiți fructe proaspete, le puteți mânca pur și simplu, le puteți adăuga la salate sau la deserturi.
Longan - crescând acasă
Dacă obțineți o sămânță în mâinile voastre, asigurați-vă că încercați să crească un copac longan din ea, deoarece nimic nu este complicat în acest sens. Înainte de a creste un longan de la un os, acesta trebuie scos din pulpă și uscat pe un șervețel pentru o zi sau două. Apoi, acționăm pas cu pas.
- Am înfășurat materialul de plantare într-o cârpă umedă de bumbac. Am pus piesa de prelucrat pe un palet și l-am acoperit cu polietilenă.
- Atunci așteptăm. La fel ca toate semințele, longan crește numai în condiții de umiditate constantă și o temperatură suficient de ridicată. Ca și
Stofa trebuie pulverizată din pistolul de pulverizare. - Aproximativ o săptămână sau două semințe, se formează o rădăcină mică.
- Plantele germinate la o adâncime de aproximativ 6 cm. Coloana vertebrală în acest moment se uită în jos.
- Plantați un longan într-o vază cu un strat bun de drenare și un strat de nutrienți în vrac.
- În două săptămâni veți vedea lăstari și după alte două sau trei germeni va ajunge la o înălțime de câțiva centimetri.
- Mai mult, cultivarea de longan la domiciliu este practic aceeași cu cultivarea unor astfel de plante tropicale din piatră.