Până de curând, astfel de fasole putea fi achiziționată numai în supermarketuri sub formă înghețată , iar acum această legume absolut proaspete este vândută de către Granny pe piață. Prin urmare, bogat în vitamine, micro și macro elemente, minerale, fasolea poate fi cultivată pe propriul pat.
Cum de a crește un fasole șir?
Dacă sunteți obișnuiți să cumpărați variante și nu știți cum arată fasolea verde, imaginați-vă un pod fără un strat gros de pergament sau sparanghel. Apropo, este similaritatea cu acest produs ca fasolea are un al doilea nume - "sparanghel".
Se pare că cultivarea unei anumite legume nu este dificilă. În primul rând, trebuie să știți cum crește fasolea de fasole. Poate reprezenta atât un tufiș cât și o plantă de alpinism - ce fel de alegere, depinde de tine. Dacă doriți să plantați un pat, atunci prima opțiune este mai bună, și dacă este aproape de un copac sau de un gard, apoi, respectiv, al doilea. Fasolea fasole poate nu numai să dea recolta dorită, ci și să servească ca o plantă ornamentală care are verdeață frumoasă, flori minunate, în plus, nu ocupă mult spațiu.
Recomandări pentru plantarea și îngrijirea fasolei verzi:
- Legumele pot fi plantate de la începutul lunii mai, de exemplu, împreună cu cartofii. El, desigur, iubește caldura, dar este, de asemenea, capabil să suporte un îngheț de noapte. Apropo, dați prioritate soiurilor timpurii, cu întârziere în climatul nostru mediu nu coace.
- Este mai bine să alegeți un soare, dar protejat de vânt.
- Solul poate fi orice, dar fasolea vă va recompensa cu o recoltă bună dacă fertilizați solul cu potasiu înainte de plantare.
- Distanța dintre găuri nu trebuie să fie mai mică de 12-15 cm, între rânduri - nu mai puțin de 35 cm, iar adâncimea de plantare nu este de dorit, care depășește 5 cm.
- Dacă preferați o varietate curată, puteți construi "wigwam" din bastoane și ramuri și în jurul lor fasole de plante.
- Apariția într-o săptămână și jumătate de lăstari ar trebui să fie udate în mod regulat la rădăcină, furaje, buruieni.
După 35-40 de zile după plantarea fasolei, ar trebui să înflorească, iar în câteva săptămâni vor apărea ovarele, urmate de fructe.
Când să colectezi și cum să stochezi fasolea?
Colectați selectiv fasolele de îndată ce se formează păstăile. Este foarte important să le distrugeți tocmai tineri și suculenți, verificând fructele zilnic pentru maturitate. Fasolele, care nu sunt îndepărtate în timp, pot fi folosite numai pentru semințe, deci aveți grijă.
Cu cât rupeți mai mult de la păstăi, cu atât apar mai multe ovare noi, ceea ce înseamnă că nu vă pare rău pentru tufiș și îl încurajezi să producă o nouă recoltă. Fasolele pot fi fructuoase pentru o lungă perioadă de timp, până la îngheț.
Termenul de valabilitate al fasolei proaspete este mic, deci stocați-vă pe pachete pentru înghețare și pregătiți un produs delicios și sănătos pentru iarnă, pre-tăiat păstăi în mai multe părți. Clătiți-le mai bine după decongelare și înainte de pregătirea vasului. Semințele pentru plantarea viitoare pot fi colectate din păstăi care sunt suprarepătate și au frunze uscate.
Beneficiile fasolei
Deoarece este ușor să plantezi și să crești boabe de fasole, poți deveni o legume preferată pentru întreaga familie. Este recomandat chiar și copiilor mici, deci nu neglija un astfel de produs de valoare.
Fasolele pot fi folosite în salate , supe, ragout, se vor completa perfect felurile de mâncare din carne și pește. Poate fi gătit într-un cazan dublu (mai ales util), gătiți, prăjiți. Această legume remarcabilă poate umple lipsa organismului de vitamina A, B, C, E, îmbogăți-o cu potasiu, magneziu, calciu, fosfor, zinc, acid folic. Este fasole de neînlocuit și în nutriție dietetică - conține proteine și fibre ușor de digerat.
Există un plus pentru fasole - îmbogățește pământul. Rădăcinile sale atrag azot din pământ, alimentând astfel plantele plantate în apropiere. Deci, planteaza si mananci fasole pentru sanatate!