Cultivarea micro-creșterii câștigă popularitate printre adepții ideii de alimentație sănătoasă, dar pentru mulți, chiar și conceptul în sine este un mister. Ce este micro-verde? Acestea sunt lăstari de plante cultivate folosite pentru alimente. De ce trage? Pentru ce sunt zeci de lămâi centimetri de salată, dacă este posibil să așteptați câteva zile și să frângeți deja frunzele întregi?
Toată "sarea" nu este în valoarea economică a plantei, ci în valoarea alimentelor. Faptul este că, în momentul creșterii active, plantele conțin cantitatea maximă de vitamine și minerale. Cu privire la utilitatea de varza tineri, uneori, depășesc în mod semnificativ legumele mature și fructe. De exemplu, conținutul de vitamina C în lăstarii de grâu este mult mai mare decât concentrația sa în suc proaspăt stoarse.
Convenabil și util
Cultivarea micro-verde este ușor și destul de interesantă. Și, cel mai important, cu un timp și un efort minim, puteți să vă asigurați-vă și familiei dvs. o sursă constantă de vitamine. Manânca lăstarii tineri mai bine în formă brută ca un aditiv la salate, garnitură și chiar un vas de servire.
Gustul lor este foarte neobișnuit, dar plăcut. În scopul de a ridica ceea ce vă place, încercați să crească mai multe soiuri dintr-o dată. Apropo, puteți crește aproape orice: verdeață, condimente, salate, ceapă, varză, sfeclă, cereale. Puteți crea plantații unice pentru fiecare specie și puteți amesteca mai multe specii. Dar este foarte dificil să alegeți culturi pe cont propriu, deoarece trebuie luată în considerare rata de creștere a lăstarilor. Prin urmare, cel mai bine este să cumpărați un amestec gata de semințe pentru microlending în magazin, de exemplu, salată.
Cum de a crește micro-verde?
Mai întâi de toate, trebuie să alegeți un loc - un geam cald și bine iluminat, de exemplu, un prag de fereastră. Dacă nu există un prag de ferestre potrivit în apartamentul dvs., puteți aranja o mini-grădină oriunde, oferindu-i o iluminare permanentă cu fito-lămpi .
Ca recipiente pentru cultivare, orice recipiente nu foarte profunde, de exemplu, agenți de germinare speciali
Deci, în germinator de semințe pentru microlending un mic, dar un strat dens de sol. În solul umed semănăm semințele și, din nou, acoperim cu un strat de pământ, care este umed. Acest lucru este necesar pentru a asigura contactul cel mai dens al semințelor cu solul.
După ce recipientul este acoperit și lăsat într-un loc cald și luminos, menținând în mod constant umiditatea solului. După ce lăstarii ating o înălțime de 7-10 cm, puteți începe recoltarea.