În ajunul primăverii, grădinarii amatori încep să devină mai activi, încep să lucreze la selecția semințelor și la pregătirea materialului săditor pentru plantarea pe parcelele de uz casnic. Printre legumele care sunt plantate de obicei în grădinile de legume, un loc mare este ocupat de cartofi, ceapă, morcovi și sfecla. În articol vom lua în considerare varietățile populare de morcovi și vom încerca să determinăm ce fel de soi, în ce scopuri va fi cel mai bun.
Atunci când alegeți semințe de morcov pentru plantare, trebuie să știți pentru ce va fi proiectat. Soiurile de morcovi pot fi împărțite în următoarele categorii:
- selecție - străină și internă;
- termeni de maturare;
- conținutul de caroten;
- randamentului culturilor;
- termenul de valabilitate;
- culoare și formă.
Alegerea între soiurile de morcovi de selecție străină și internă, este necesar să ne amintim că selecția străină atrage în principal atenția la aspectul morcovilor: dimensiunea și netezirea culturilor de rădăcini, în timp ce calitățile lor gust suferă. Soiurile de selecție domestică beneficiază de asemenea de conținutul de caroten, de aroma, de durata de depozitare și de aptitudinea de a avea condițiile climatice.
Soiuri timpurii de morcovi
Proiectate pentru recoltarea rapidă (mai-iulie), care nu sunt depozitate, dar sunt folosite imediat pentru alimente. Cele mai bune soiuri: Amsterdam, Lenochka, iubit, Nantes, portocaliu Muscat, caroton parizian, Shantene 2461, Fairy; hibrizi: Bangor, Yaya, News, Napoli.
Soiuri de morcov târziu
Perioada de valabilitate a morcovilor depinde în mod direct de momentul de maturare, pe măsură ce recolta este colectată, cu cât mai mult și mai bine este stocată. Soiurile târzii includ Alenka, Berlikum Royal, Doljanoku, Toamna de Aur, Împăratul, Giantul roșu (Rote Rizen), Regina de toamnă, Morevna, Monastyrskaya, Olympus, Flacoro; de la hibrizi: Jobu, Canada, Cascade, Narbonne.
Varietăți de morcovi pentru depozitare lungă în timpul iernii
Pentru depozitarea în timpul iernii alegeți soiurile de morcovi: Biryuchekutsk, Vitamin-6, Geranda, Gross, Cardinal, Regina Autumn, Losinoostrovskaya 13, Moscova Iarnă, Nantes-4, Samson, Flacoro, Forto, Shantene 2461; hibrizi F1: Altair, Aristo, Askania, Basel, Cascade, Nigel, Nelix.
Cele mai dulci soiuri de morcovi
Aceste soiuri sunt recomandate pentru alimentele pentru copii, deoarece au un conținut mai mare de caroten și zahăr. Acești morcovi sunt, de asemenea, buni pentru oameni, ale căror activități sunt asociate cu un loc de muncă permanent la calculator. Pentru soiurile de morcovi dulci include Dulciuri pentru copii, bucuria copiilor, împărat, Karotan, fată de frumusețe, iubit, Nastenu, iubitul portocaliu.
Printre tipurile de morcovi care sunt reprezentate pe piață, prezintă un interes deosebit pentru cei în care cultura rădăcinii are o culoare și o formă neobișnuită:
- varietate Dragon - morcovi violet luminosi cu centru portocaliu;
- Alb Belgian Alb - alb morcov;
- gradul Yellowstone piatră - morcovi galbeni;
- soiuri Regina de toamnă, Joba, Delicatessen, Faraon - morcovi roșii;
- varietăți de carothel parizian, rotund și Parmex - mici morcovi rotunzi.
Printre soiurile de morcovi, puteți distinge încă un roșu lung fără un miez, fără inimă (sau Longe Rote) și Karotinka fără miez.
Pentru cei care o cresc spre vanzare si sunt interesati de un randament foarte mare, varietatile vor fi interesante: Delicitati, Toamna de aur, Giantul rosu, Regina toamnei, Flacoro, Lenochka, Coroana rosie, Romosa; hibrizi: Anastasia, Coupar, Nandrin, Nectar, Nelix.
În perioada 2011-2013 au apărut numeroase soiuri noi de morcovi, dintre care cele mai bune sunt:
- Anastasia este un hibrid de maturare cu un randament ridicat, cu un continut ridicat de caroten, care poate fi depozitat timp de pana la 8 luni. Culturile sale de rădăcini sunt de culoare portocalie strălucitoare de până la 22 cm lungime și cântăresc până la 160 g.
- Aurul de toamnă este o varietate universală cu randament ridicat de maturitate târzie, chiar și rădăcini mari cresc până la 27 cm în lungime și cântăresc până la 220 g.
- Lenochka este un soi universal cu randament ridicat, rădăcina este chiar cu o greutate medie de 150 g și o lungime de până la 16 cm. Morcovii acestui soi sunt rezistenți la erupție și nu se sparg .
Atunci când alegeți cele mai bune soiuri de morcovi pentru plantare, asigurați-vă că vă gândiți ce fel de sol aveți pe site. Pentru a vă asigura că ați fost furnizate cu această legume utile și gustoase tot anul, este mai bine să plantați câteva varietăți de morcovi de diferite perioade de maturare.