Toți tinerii părinți sunt preocupați de întrebarea care cartofi de piure pot fi deja dați unui copil și cu care este mai bine să așteptați? Cum de a alege ingredientele potrivite și de a crea piure pentru copii? Să încercăm să răspundem la aceste întrebări.
Cu ce piure să înceapă?
Începeți să dați cartofi piurelui copiilor de care aveți nevoie treptat și trebuie să fie neapărat un component. Este mai bine să începeți cu o banană matură matură, aceasta poate fi dată deja de la două luni.
Când pot da cartofi piure?
- La 3 luni puteți da deja piure de mere . Este suficient să începeți cu o linguriță. La 10-12 luni aduceți volumul de piure până la 100 g. Puteți hrăni piersicul de pe banane, prune (o zi pentru 2-4 lingurițe), utilizați cartofi piure de conserve, vânduți în magazine și farmacii.
- În 3,5 luni începem să dăm cartofi piure din legume (din cartofi, morcovi, morcovi, etc.).
- Începând cu vîrsta de 4-5 luni, în rație sunt introduse piure din mădule albe și varză albă.
- De la vârsta de 7 luni, puteți începe să dați piure de carne pentru copii.
Rețete de piure pentru copii
Pulbere din legume
În primul rând trebuie să faceți o componentă, iar când bebelușul încearcă să piure cartofi din diferite legume, acestea pot fi amestecate împreună. Pentru prima masă complementară, cartofi piure de la un dovlecel, broccoli.
1. Pulbere de broccoli
ingrediente:
- 3-4 inflorescențe de broccoli (aproximativ 100 g în greutate);
- 1 linguriță ulei vegetal (de preferință, măsline sau semințe de in).
Mod de preparare:
Clătiți inflorescența de varză și fierbeți în apă sau abur. Broccoli este fiert rapid - în doar 15 minute. Gatiti legumele fierte intr-o gulaj cu un blender, daca este necesar, adaugati putin apa la densitatea dorita. În cartofi finiți de piure adăugați unt.
2. Puree din conopidă cu morcovi
ingrediente:
- 1 morcov;
- 150 g de conopidă;
- o bucată de unt.
Mod de preparare:
Curăță și spală legumele. Am tăiat morcovi și turnăm puțină apă, începem să gătim. Când morcovul este deja moale, adăugăm și varza divizată în inflorescențe. Trebuie să gătiți la căldură scăzută până când legumele se înmoaie într-o asemenea măsură încât să poată fi mestecate în porridge (aproximativ 15 minute după ce se pune conopida). Legumele terminate ștergeți cu o răzătoare mică, turnați bulion fierbinte sau lapte opțional. Din nou, pune un foc lent și fierbe timp de 2 minute. Adăugați untul la piureul gata preparat. Astfel de cartofi piure poate fi dat atunci când copilul a învățat deja primele legume legume.
Carne de pui
1. Puree pură
ingrediente:
- carne de porc cu conținut scăzut de grăsime;
- apă pentru bulion.
Mod de preparare:
Clătiți bine carnea, eliberați-o de straturile intermediare grase și trăiați, tăiați în bucăți. În interval de o oră, gătiți carnea în apă fără săruri. Carnea de porc pregătită trebuie să fie moale și ușor de amestecat într-un blender într-un piure omogen. Aduceți vasul la consistența dorită cu bulionul rămas.
2. Pureu de carne de pui cu morcovi
Luați următoarele ingrediente:
- o bucată de carne de vită (100 gr.);
- 1 morcov;
- o treime dintr-un pahar de lapte sau amestec de lapte;
- un cub de unt.
preparare
Carnea, îndepărtată din filme și grăsime, clătită sub apă curentă, tăiată în cuburi, puse într-o tigaie și turnată cu apă. Aduceți-o la fierbere, după 5 minute, înlocuiți apa și continuați să gătiți până când este gata (aproximativ 1 oră). Gătiți separat morcovii (aproximativ 20 de minute). Carnea finită și morcovii s-au deplasat de două ori într-o mașină de măcinat cu carne printr-un grătar fin, apoi au fost măcinate într-un blender, adăugând bulion sau amestec într-o stare de piure. Este important să frecați carnea bine, deoarece copiii preferă o consistență omogenă. Aveți o bucată de carne într-un cartof piuret care îl poate întoarce permanent de la acest fel de mâncare gustoasă și sănătoasă. Pulberea rezultată este condimentată cu ulei.