Cine dintre noi nu știe despre porridge de ovăz, care nu este doar o mâncare populară, ci poate deveni o salvare reală în caz de tulburări de stomac, după otrăvire și alte probleme cu tractul digestiv. Din bulionul de ovăz, care este preparat din boabe întregi necurățate, pot exista chiar și mai multe beneficii în planul terapeutic, deoarece în acest caz rămâne cantitatea maximă de nutrienți conținute în ovăz. Să vedem ce cauzează beneficiile ovulelor de ovăz, în ce cazuri le ajută cu adevărat și dacă utilizarea lor poate dăuna.
Beneficiile bulionului de ovăz pentru organism
Ovazul conține:
- un număr mare de vitamine B, C, A, E;
- microelemente, în principal fier, potasiu, magneziu, fluor, siliciu etc .;
- acizi grași;
- aminoacizi
- proteine;
- (care are un efect de învelire).
Utilizarea bulionului de ovăz promovează:
- eliminarea colesterolului , toxinelor și toxinelor din organism;
- normalizarea digestiei;
- ameliorarea gastritei și a arsurilor la stomac, datorită efectului de învelire;
- purificarea și îmbunătățirea funcției hepatice;
- consolidarea pereților vaselor de sânge;
- acțiunea diaforetică ușoară;
- reducerea edemelor (prin eliminarea excesului de lichid din corp);
- normalizarea somnului și întărirea sistemului nervos.
De asemenea, decoctul are un efect de tonifiere și de restabilire.
Posibile daune pentru bulionul de ovăz
Ovăzul este contraindicat la persoanele care suferă de boala celiacă și deficiența de gluten, datorită conținutului de proteină gliadină. Nu există alte contraindicații categorice la brodiul de ovăz, dar există o serie de cazuri în care tratamentul trebuie respectat
- forme severe de insuficiență renală și hepatică;
- colelitiază ;
- o operație de eliminare a vezicii biliare.
Datorită efectului diuretic, utilizarea acestuia în hipotensiune este nedorită.
Intoleranța individuală la ovăz nu este practic găsită, iar efectul secundar nedorit principal de a lua un decoct în cantități mari poate fi diaree.