Rădăcina portocală este folosită pe scară largă atât în formă brută, cât și pentru prepararea de sucuri și diferite feluri de mâncare. Este bogat în vitamine, caroten și foarte util pentru organism. Cultivarea morcovilor este un proces simplu, dar există câteva principii și reguli care vă permit să colectați o recoltă consistentă.
Cultivarea morcovilor pe teren deschis
Această plantă este o plantă veche de doi ani, rădăcina se formează în primul an de viață. Atunci când plantați morcovi, trebuie să știți că cultivarea și îngrijirea corespunzătoare pe teren deschis înseamnă următoarele:
- a semăna recoltele de rădăcini începe la sfârșitul lunii aprilie;
- patul ar trebui să fie amplasat pe platforma însorită, la umbră cultura rădăcină se va dezvolta slab și nu va produce o recoltă mare;
- pentru a obține morcovi dulci, este semănat în pământ, nu foarte acru;
- udarea excesivă este plină de faptul că cultura rădăcină va deveni grosieră și va deveni furajeră;
- legumele le place un substrat slab, altfel se deformează;
- atunci când morcovii cresc nu folosesc gunoi de grajd proaspăt, sau va dobândi o formă urâtă;
- dacă legumele nu sunt udate de mult timp, își vor pierde dulceața și sucul;
- dacă solul este umezit după o perioadă lungă de uscare, fructul se poate sparge;
- fără subțiere cresc fructe mici slabe.
Cum să plantezi corect morcovii în pământ?
Cultivarea morcovilor se face pe paturi unde ceapa, castravetii, cartofii sau sfecla au crescut mai devreme. Pentru o recoltă bogată aveți nevoie de un sol bogat - pentru acest scop pământul este săpat și greblele sunt devastate. Pentru a reduce aciditatea, se adaugă cenușă în sol. Cultivarea morcovilor în țară este făcută din semințe, înainte de plantare sunt înmuiate timp de 3-4 zile, apoi uscate. După ce paturile sunt făcute cu 2 cm adâncime, în care trebuie să introduceți semințele. Semințele sunt foarte mici, astfel încât acestea să se întindă în mod egal și să nu cadă într-un singur loc, grădinarii vin cu moduri originale:
- acestea sunt amestecate cu nisip - astfel încât boabele nu se lipesc împreună și se potrivesc uniform;
- Fiecare sămânță este fixată pe hârtia igienică, apoi banda este pur și simplu plasată în pat;
- se prepară compoziția din amidon din cartofi, în care se adaugă semințe și se toarnă uniform în pământ;
- semințele sunt plantate la 3-5 cm distanță, între paturi se observă o distanță de 15-20 cm.
Grijă de morcovi în sol deschis
Cultivarea culturii în sol după plantare necesită o muncă sistematică. Cum să crească un morcov mare în grădină:
- Pentru a aproviziona o legumă, este nevoie de deseori și moderat seara. Cu o lipsă de umiditate rădăcinile tinere pot muri, iar excesul va duce la pierderea de sucuri și dulceața legumelor. Varza trebuie plantata de trei ori pe saptamana. Metrul pătrat al terenului ar trebui să fie o jumătate de găleată de apă. De la mijlocul sezonului de creștere, irigarea se efectuează o dată pe săptămână. Apoi rădăcinile formate se sfărâmă, formând fructe lungi și uniforme. Cu două săptămâni înainte de recoltare, morcovii sunt opriți;
- După 10 și 20 de zile, plantația este subțire - prea multe răsaduri sunt cultivate prea des. Daca acest lucru este neglijat, varza stransa nu va permite dezvoltarea unui fruct mare - legumele vor creste mici;
- Plivirea este necesară pentru ca buruienile să nu ascundă lăstarii;
- Relaxarea este o etapă importantă în cultivarea morcovilor. Crusta de pe suprafața pământului va face dificilă inflorescența;
- Semințele germinează timp de aproximativ trei săptămâni.
Morcovul care se hrănește în teren deschis
Pentru cultivarea morcovilor sunt pantofi de top de neînlocuit (de 2 ori pe sezon), pentru că sunt utilizați acești compuși minerali. Prima aplicare este făcută la 3-4 săptămâni după apariția germenilor, a doua - în câteva luni. Se recomandă utilizarea îngrășămintelor lichide. Pentru a face acest lucru, puneți o găleată de apă:
- o lingura de nitrofosc ;
- două pahare de cenușă de lemn;
- un amestec de 20 g de nitrat de potasiu, 15 g de superfosfat dublu și uree.
Cum să crești morcovi într-o seră?
Cultivarea morcovilor este reală și în condiții de sere. Avantajele acestei metode sunt că legumele vor apărea mai devreme decât în grădină. Pentru aceasta, sunt selectate soiurile timpurii - Mokush, Eli Nantes, Forsing 3 din Amsterdam, Mokum. În cazul în care să crească morcovi în astfel de cazuri:
- în structuri din policarbonat;
- în sălile acoperite cu folie.
Principalul lucru este să vă asigurați că există multă lumină în seră, iar ventilația este asigurată. Dacă grădina de iarnă este încălzită, atunci plantarea plantei se poate face pe tot parcursul anului. Morcovii cresc prost într-un substrat solid, solul pentru cultivare trebuie să fie slăbit. Semințele sunt făcute, schema de plantare semințe: 2 cm - adâncime; 20-25 cm este lățimea. Normele pentru îngrijirea morcovilor timpurii coincid cu cultivarea legumelor pe teren deschis și includ udarea, plivitul, subțierea și hrănirea. Datorită serii, recolta poate fi obținută fără a aștepta toamna. Dacă plantați un pat la începutul lunii aprilie, atunci legumele sunt recoltate în luna mai.
Cum să crești morcovii acasă?
Legumele cultivate pe pervazul ferestrei pot fi accesate pe tot parcursul anului. Pentru reproducerea domestică, varietățile mici de morcovi sunt potrivite, de exemplu, la începutul lui Amsterdam. Oferă fructe mici și dulci. Cum să crească morcovi într-un apartament:
- obțineți sol drenat;
- ridicați containere mari (până la 20 cm) pentru debarcare (convenabile în acest sens sticlele de plastic cu partea de sus tăiată), trebuie să aibă găuri la partea inferioară;
- cresterea morcovilor la domiciliu este recomandabila in orice moment al anului - semintele sunt puse intr-un recipient de trei bucati (apoi ramane sa fie eliminate, lasati cel mai puternic varza);
- oalele nu trebuie să stea sub lumina directă a soarelui;
- udat cu apă în picioare;
- după 2 săptămâni lăstari subțiri - între adiacente ar trebui să fie de 2 cm;
- Pentru a alimenta morcovi acasa este posibil sa ingrasam azot, dar este putin - altfel va duce la cresterea rapida a frunzelor;
- recoltarea se poate face în 70 de zile și se plantează imediat următorul lot;
- într-un teren este recomandat să se semene vegetale de cel mult trei ori.
Secretele morcovilor în creștere
Ia o recoltă de rădăcini frumoase și netede va fi posibil pentru cei care cunosc secretul cum să crească morcovi mari:
- Cumpărați semințe mai colorate - au fost deja tratate cu un fungicid;
- cele mai populare soiuri: Nantes, Losinoostrovskaya 13, Samson, Vitamina 6;
- pentru a planta sol argilos adecvat, în toamna trebuie să fie săpat, iar în primăvară pentru a face humus și compost ;
- în special morcovul crește bine după ceapă;
- semințele trebuie să fie înmuiate înainte de plantare, apoi uscate;
- În primăvară, plantarea se realizează prin căldură, după înflorirea cireșelor de păsări;
- plantarea de boabe în timpul iernii vă permite să recoltați în iulie;
- principalele reguli de îngrijire - de a elimina lăstarii, a elimina buruienile, a monitoriza umiditatea pământului și a preveni apariția unei cruste pe suprafață.
Cultivarea morcovilor prin metoda Kizima
Iubitorul de grădinărit Galina Kizima oferă metoda sa de însămânțare, care protejează legumele de dăunători și boli. Caracteristici de cultivare a morcovilor prin calea sa:
- patul este umezit și udat cu "Fitosporin" cu o noapte înainte;
- dimineata faceti caneluri la o distanta de 5 cm;
- Semințe de gălbenele sunt plantate în jurul perimetrului (resping dăunători), apoi de la fiecare margine - trei brazde de morcovi, iar în centru - o ceapă de un an;
- semințele nu sunt înmuiate și, ulterior, materialul săditor nu este diluat;
- astfel încât să nu se dilueze și să nu se hrănească morcovii, luați o linguriță de semințe, fracțiune de pulbere AVA (sau orice îngrășământ mineral, cu excepția clorurii de potasiu) și nisip fin;
- totul este amestecat și semănat, ca și cum supa este sărată;
- Pământul este așezat și presat cu palmele mâinilor;
- După apariția a patru frunze în germeni, udarea se oprește.
Metoda chineză de creștere a morcovilor
Toată lumea este obișnuită cu faptul că grădina înainte de plantare este în mod ideal netezită de greble și este posibil să se planteze legume în crestături înalte. În acest caz, culturile de rădăcini primesc un iluminat bun, care promovează o creștere bună și obținerea imunității la boli, după ce înrădăcinarea este mai ușor de curățat. Regulile de cultivare a morcovilor în limba chineză:
- capetele paralele sunt făcute de un hoe, înălțime - până la 20 cm, distanța între rânduri - 60 cm;
- în partea de jos a creasta se aplică îngrășământ: 1 metru pătrat de sol necesită o jumătate de găleată de humus, 15 g de acid nitrofosforic, 30 g de superfosfat ;
- semințele sunt plantate în două rânduri pe părțile opuse ale unei creastături, adâncime cu 2 cm;
- prima lună de udare generos;
- planta este subțire, dăunătorii sunt îndepărtați;
- îmbrăcămintea superioară se realizează conform schemei obișnuite;
Metoda olandeză de creștere a morcovilor
Tehnologia este similară cu cea chineză, diferența fiind în înălțimea și lățimea crestăturilor. Modul olandez de creștere a morcovilor:
- pentru a obține o recoltă bună, se folosesc soiurile Nantes, Berlikum, Flakke;
- crestele sunt tăiate la o distanță de 75 cm una de alta, lățimea patului este de 20 cm, înălțimea poate ajunge la o jumătate de metru;
- pregătirea solului include aratul de toamnă și slăbirea de primăvară;
- pe crestături, însămânțarea cu un rând a semințelor cu o bandă de 6 cm, cu două sau chiar trei rânduri, adâncime - 2 cm;
- în continuare - udare, fertilizare, o subțiere.
Cum de apă de morcovi?
Irigarea necorespunzătoare a paturilor cu legume duce la faptul că cultura rădăcină crește strâmbă, păroasă sau crăpată. Această legume nu tolerează uscarea sau umiditatea excesivă. Lipsa apei este motivul pentru care recolta devine dură și își pierde dulceața, iar supra-saturația provoacă o creștere excesivă a vârfurilor. Este important să știți cum să mâncați morcovii în mod corespunzător, astfel încât rădăcinile să devină netede și suculente. Regimul de umezire diferă în diferite stadii de creștere a materialului săditor.
Cum să ud la morcov după plantare?
Imediat după însămânțare și înainte de lăstarii inițiale, umiditatea solului trebuie să fie ridicată. Pentru a uda un pat, este necesar dintr-o cană de udare printr-un filtru care să nu spele semințele. Când a fost întrebat cât de des de apă de morcovi, grădinarii experimentați dau astfel de recomandări:
- umeziți legumele la începutul creșterii de două ori pe săptămână, astfel încât solul să fie bine înmuiat;
- în iunie-iulie, după înregistrarea culturilor de rădăcini, udarea este redusă la o dată pe săptămână, volumul de apă este crescut. Apoi rădăcinile cresc în mod uniform în căutarea umezelii;
- în a doua jumătate a lunii august, după turnarea culturilor de rădăcină, udarea este oprită (umezită în timpul unei secete). În cazul în care leguma este overdried, și apoi plouă, se poate crack - acest lucru ar trebui să fie urmărit.
Cum să crească morcovii fără a uda?
Adesea, hidratarea plantelor este dificilă și este însoțită de o multitudine de dificultăți - financiare, fizice, organizaționale. Cultivarea morcovilor fără udare:
- solul este săpat în toamnă, în primăvară - este cultivat;
- Pentru a crește capacitatea terenului de a menține umiditatea, acesta este îmbogățit cu turbă, gunoi de grajd, pansament minerale;
- plantarea de semințe se face cel mai bine prin lipirea lor pe o rolă de hârtie igienică, care este umezită pusă în pământ, stropită cu mâinile pământești;
- apoi patul este acoperit cu polietilenă neagră;
- în zilele 15-17 celofanul este îndepărtat;
- în continuare, umiditatea solului este asigurată prin menținerea stabilă a stratului superior într-o stare liberă (fără crustă);
- solul este acoperit cu mulci - rumeguș, iarbă uscată, paie, ace;
- va îmbunătăți regimul aer-apă, culturile de rădăcini vor crește în căutare de umiditate și vor deveni puternice și uniforme.
Bolile morcovilor în timpul cultivării
Este important să știți cum să crească morcovii și să preveniți bolile:
- unul dintre dăunătorii principali ai unei legume este o muscă. Pentru combaterea ei, este recomandabil să plantați planta lângă ceapă, presărați pământul cu piper picant, paie, iarbă înțărată. În prezența frunzelor răsucite, este necesar să se prelucreze vârfurile Aktellikomului;
- riscul apariției ciupercilor (diverse tipuri de putrezire) reduce pulverizarea paturilor o dată pe lună cu o soluție din amestecul Bordeaux ;
- de la mulți paraziți și boli morcovi vor fi salvați prin slăbire și subțiere, efectuate la timp.