Unul dintre produsele care constituie o competiție serioasă pentru cartofi este arțarul din Ierusalim - beneficiile și daunele acestei recolte radiculare au fost cunoscute încă din Evul Mediu, iar proprietățile "părului de pământ" s-au folosit de mult timp în tratamentul bolilor endocrine. În plus față de efectul de vindecare, produsul are o valoare nutrițională ridicată și este adesea inclus în dietă.
Ierusalimul - proprietăți utile și contraindicații
În cultura radacină conține un număr mare de săruri minerale, pectine, fibre fibroase, vitamine, aminoacizi, compuși proteic, carbohidrați. În plus, anghinarea din Jerusalem include o substanță unică numită inulină. Acest ingredient are următoarele proprietăți:
- elimina toxinele din corp, componentele de balast;
- îmbunătățește motilitatea intestinală și a stomacului;
- promovează excreția accelerată a bilei;
- reduce semnificativ nivelul de zahăr din sânge.
În plus, "anghinarea din Ierusalim" are astfel de efecte:
- crește rezistența sistemului imun la infecția cu viruși sau bacterii;
- un obstacol în calea penetrării paraziților în tractul digestiv;
- normalizarea microflorei intestinale;
- eliminarea simptomelor bolilor organelor interne ( arsuri la stomac , vărsături, greață, durere, durere de amărăciune în limba, constipație);
- suprimarea proceselor inflamatorii pe membranele mucoase;
- stimularea alimentării cu sânge a țesuturilor;
- eliminarea sărurilor de metale din organism;
- îmbunătățirea asimilării seleniului.
Singura contraindicație pentru utilizarea produsului este intoleranța sa individuală, care se manifestă ca o balonare severă și flatulență.
Ierusalim sirop de anghinare - proprietati utile
Acest medicament este un remediu natural cu pulpa de tuberculi de anghinare din Ierusalim pe bază de zaharuri naturale. Poate fi folosit ca aditiv la feluri de mâncare, ceai, cafea, în producția de produse de panificație.
Printre proprietăți se numără:
- consolidarea sistemului imunitar;
- prevenirea bolilor coloanei vertebrale și articulațiilor;
- normalizarea activității cardiace;
- îmbunătățirea metabolismului;
- prevenirea diabetului zaharat.
Sucul de anghinare proaspăt din Ierusalim este bun și rău
În plus față de proprietățile deja enumerate ale culturilor de rădăcină, sucul proaspăt stors este utilizat în mod activ local pentru tratarea rănilor purulente deschise și a arsurilor. Spălarea lichidă a leziunilor pielii facilitează dezinfecția acestora, eliminarea conținutului exudativ și vindecarea rapidă.
Este, de asemenea, de remarcat faptul că frunzele de anghinare din Ierusalim au proprietăți utile, nu mai puțin eficace medicamente potentate de artrită și artrită. Materia primă zdrobită, amestecată cu sucul "rădăcinii solare", este suprapusă pe articulațiile dureroase ale membrelor ca o compresă de o jumătate de oră în fiecare zi. Durerea dispare pentru a doua zi.
Aranjamentul de ierusalim uscat în pulbere - bun și rău
Pentru a vă oferi un supliment biologic util în timpul iernii, atunci când tuberculii de anghinare din Ierusalim sunt dificil de dobândit, puteți pre-recolta cultura rădăcină. Pentru aceasta, trebuie să fie fermentat, uscat și apoi tocat.
O astfel de pulbere poate fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp fără a-și pierde proprietățile de vindecare:
- consolidarea imunității ;
- prevenirea gripei și răcelii;
- normalizarea activității cardiace;
- oferind organismului microelemente și vitamine esențiale.
Mai mult decât atât, anghinarea din Jerusalem uscată este un condiment picant pentru prepararea mâncărurilor din carne și pește, fără a provoca vreo pagubă a sistemului digestiv.
Ierusalim flori de anghinare - proprietati utile si retete
Partea superioară a plantei, și anume flori care arată ca jumătăți mici de soare, sunt excelente pentru purificarea sângelui și îmbunătățirea curentului în organism.
Cea mai ușoară modalitate de a prepara petale uscate sau proaspete, cum ar fi ceaiul (5 grame de materie primă pe cană de apă clocotită). Se poate consuma zilnic până la 300 ml.
Se recomandă, de asemenea, perfuzarea:
- Se toarnă în 2 linguri de flori de anghinare din Ierusalim cu apă fierbinte (500 ml).
- Insistați la 20 de minute, scurgeți.
- Bea 100-125 ml o dată pe zi.