Aerul proaspăt, compania excelentă și carnea parfumată - toate acestea reprezintă o descriere exactă a unei minunate vacanțe în natură. Din fericire, astăzi există multe adaptări care fac pregătirea kebabului shish și a altor feluri de mâncare confortabile și rapide. Un grătar de cărbune este unul dintre ele.
Carbune de gratar pentru vase - avantaje si dezavantaje
La un grătar de cărbune, precum și la un brazier , încălzirea se efectuează datorită arderii de combustibil solid. Este cărbunele fierbinți care dau căldura, datorită căreia are loc gătitul de carne sau legume. Cu toate acestea, principalul avantaj al unui grătar de cărbune este prezența unui capac, astfel încât acesta poate fi utilizat în condiții meteorologice ploioase. În plus, dispozitivul menține o temperatură ridicată în interiorul dispozitivului, ceea ce contribuie la economisirea combustibilului și a timpului de gătire.
În plus, gratarul-gratar vă va permite să vă bucurați nu numai de un shish kebab și un coapse pe os, dar, de asemenea, un pește afumat sau o friptura de licitație. Iar datorită utilizării cărbunelui, gustul felurilor de mâncare este pur și simplu incredibil, deoarece acestea sunt scrise cu o aromă ușoară și plăcută de "fum".
Comoditatea unui grătar de cărbune este mobilitatea sa, spre deosebire, spre exemplu, de un model electric. Același lucru se poate spune dacă discutăm ce fel de grătar este mai bun decât gazul sau cărbunele. Nu trebuie să te deranjezi cu butelia de gaz, alimentând-o în mod constant.
Este adevărat că există un "minus", dar nu este semnificativ: după arderea cărbunelui se găsește cenușă, care trebuie scos din partea inferioară a dispozitivului.
Cum de a alege un grătar de cărbune?
Criteriile pentru alegerea unui grătar pe colț sunt multe. Fundamentalul este calitatea metalului din care este fabricat dispozitivul. Grosimea pereților trebuie să fie de cel puțin 2 mm, în caz contrar grătarul va arde rapid și va trebui să îl aruncați. Cel mai bun material este oțel inoxidabil sau ceramică. Există produse din fontă. Dacă vorbim despre zăbrele, atunci este făcut din inox
Dacă vorbim despre mărime, atunci accentul se pune pe nevoile proprii. Dacă intenționați să vă bucurați de gustul de carne numai pe site-ul dvs., puteți cumpăra un model staționar multifuncțional. Pentru excursii la natură este mai bine să acordați preferință modelelor compacte cu greutate redusă, care sunt ușor de transportat.
Dacă aveți nevoie de un grătar de gratar din lemn de cărbune, alegeți un model cu înălțime reglabilă a grătarului.
În ceea ce privește forma, producătorii moderni sunt mulțumiți de soi: standard rotunde, tradiționale rectangulare sau ovoid original.