Vasele pe cărbune sunt una dintre deliciile delicioase care pot fi gătite numai în aerul proaspăt. Astăzi ele nu sunt mai puțin populare decât kebabul shish tradițional. Pentru gătit carne, pește sau legume, veți avea nevoie de un inventar adecvat - un grătar pentru grătar. Și cel mai bun material pentru el este fonta. Să aflăm de ce și ce sunt grilele de fier pentru grătar.
Caracteristici ale grătarelor din fontă
Grila de fier pentru grătar este bună deoarece are o conductivitate termică scăzută: se încălzește lent și, de asemenea, se răcește încet. În consecință, se încălzește mai uniform decât produsul fabricat din oțel inoxidabil sau aluminiu, ceea ce reprezintă un avantaj semnificativ atunci când se gătește orice fel de mâncare pe grătar.
Un alt avantaj este că fonta nu se deformează atunci când este încălzită. Acest metal este foarte durabil, iar o astfel de zăbrele vă va însoți pe picnic timp de câteva decenii. Din dezavantajele acestui tip de ustensile, observăm că fonta este un metal fragil, deci este necesar să se manipuleze cu grija cât mai mult posibil acest grătar, în special cele fierbinți.
Fontele din fontă pot avea diferite dimensiuni. Cele mai populare sunt modelele grilaj de grilaj din fontă 320x480, 380x280, 535x285, 400h250 mm. Și o opțiune chiar mai practică este grătarul din fontă "Forester", a cărui dimensiune poate fi ajustată datorită capacității de a conecta mai multe secțiuni.
De asemenea, au distins grilele din fontă prin prezența unei acoperiri speciale și a unor mânere. Acoperirea, care se poate face numai din fabrică, va proteja zăbrelele de metal de rugina. Un grătar din fontă, cu mâner, va face procesul de gătit mult mai convenabil.
În ceea ce privește firmele producătoare, cele mai populare dintre acestea sunt produsele mărcilor comerciale "SpinSpit", "Maestro", "Stetson", "Wellberg" etc. Majoritatea acestor modele pot fi de asemenea folosite ca grătar pentru grătar sau grătar.
Astfel, o rețea de fontă pentru grătar sau grătar va fi o achiziție excelentă, mai ales dacă vă place să mănânci delicios.