Orice hostess ar trebui să aibă în bucătărie unul dintre atributele principale - o tigaie bună. Fiecare femeie are propriile preferințe pentru a alege astfel de feluri de mâncare. Cineva își exprimă dorința de a pregăti micul dejun cu ajutorul unor tigăi din materiale ultramoderne și cineva se prăjește în mod miraculos pe o suprafață tradițională din fontă.
Ultima și până acum se bucură de o mare popularitate. Doar ei pot găti cele mai delicioase cartofi cu carne și cele mai fine clătite. Dar tocătoarele din fontă au un important dezavantaj - depozitele de carbon. Unii proprietari refuză acest lucru în fermă, deoarece nu pot face față acestei probleme. Dar nu vă grăbiți să vă dezbrăcați cu mâncărurile preferate. La urma urmei, există mai multe moduri de a curăța o tigaie din fontă.
Cum sa curatati o tigaie veche din fonta?
Puteți încerca să rezolvați problema cu ajutorul mijloacelor improvizate. Soda calcinică într-o cantitate de 500 grame amestecată cu una sau două sticle de clei cleric. În această compoziție adăugați săpun de rufe ras (1 bucată). Apoi scufundați tigaia într-un recipient cu amestec diluat și fierbeți pe sobă timp de câteva ore până când cocsul începe să se desprindă de pe suprafață. După toate procedurile, tava trebuie spălată cu o perie sau burete.
Ștergeți tigaia din fontă din depozit vă va ajuta să faceți nisip obișnuit. Pentru aceasta, turnați-l în produs și puneți-l într-un foc mic. După aproximativ trei ore, tigaia va fi la fel de proaspătă ca cea nouă.
O soluție de oțet de masă și apă într-un raport de 1: 3 va ajuta, de asemenea, pentru a scăpa cu ușurință de "culoarea neagră". Pentru aceasta, turnați-o în vase și puneți-o la foc în 3 - 4 ore. Nu uitați să deschideți fereastra sau să activați capota în timpul acestui proces.
Multe gospodine consideră uneori că este foarte dificil să curăță o tigaie din fontă din rugină. Dar această problemă poate fi rezolvată și cu ușurință. Mai întâi clătiți-l cu apă fierbinte, turnați sifon pe ea și lăsați produsul în gospodărie în această stare timp de câteva minute. Apoi, ștergeți rugina cu un burete sau răzuitor (nemetalic). Clătiți și uscați tigaia. După toate acestea, acoperiți cu ulei vegetal (aproximativ 3 mm) și frecați-l în suprafață. Apoi puneți tigaia în cuptor la foc mic timp de 2-3 ore.
Acum sunteți convins că nu este dificil să curățați acest articol de bucătărie sau rugină și vă va costa mult mai puțin decât să cumpărați o tava nouă cu înveliș neaderent. Principalul lucru este întotdeauna să păstrați vasele curate.