Aflați cum să crească ghimbirul la domiciliu, merită fiecare gospodină, deoarece această plantă medicinală și picantă este incredibil de utilă și poate fi utilizată în prepararea primei și a celei de-a doua feluri de mâncare. Nu trebuie să te gândești la cumpărarea unei rădăcini, dacă este întotdeauna la îndemână.
Ghirlanda - crescând acasă
Se referă la plantele tropicale, astfel că, la recoltarea rădăcinilor, recolta arata ca o iarbă înaltă cu frunze înguste liniare. Aceeași familie include cardamom și turmeric. La domiciliu, înălțimea sa nu poate depăși 65-100 cm. Ghimbirul crescut de la rădăcină la domiciliu se face adesea pentru a aroma bucătăria, deoarece frunzele sale au o aromă plăcută de lamaie. Puteți obține o recoltă pe propriul tău pervaz de ferestre dacă sunt îndeplinite mai multe condiții:
- selectarea rădăcinilor cu rinichi vii;
- corectă aterizare în pământ;
- utilizarea drenajului.
Cum să crească ghimbir acasă pe pervazul ferestrei?
Plantați-o la începutul primăverii sau în ultima lună de iarnă. Cresterea ghimbirului la domiciliu într-o oală trebuie să țină cont de faptul că este o plantă care necesită o umiditate ridicată și o compoziție specială de îngrășăminte. Realizarea succesului va fi obținută prin metode precum:
- Ajustarea frecvenței udării. În vara, ar trebui să fie abundent, cu o scădere a temperaturii aerului ambiant - moderată.
- Alegerea locului potrivit pe pervazul ferestrei. Stena și frunzele de ghimbir sunt utile pentru a fi la umbra altor culturi de olari mai înalte.
- Utilizarea îngrășămintelor speciale. Amestecurile de potasiu stimulează creșterea pieselor subterane.
Plantarea ghimbirului într-o oală
În primul rând trebuie să achiziționați rădăcina cea mai proaspătă din magazin fără zonele uscate. Cu cât mai puteți vedea "ochii" pe ea, cu atât mai multe șanse de a obține o recoltă. Înainte de a planta rădăcina de ghimbir în oală, trebuie să o țineți câteva ore în apă caldă - va fi capabilă să trezească mugurii de dormit. Procesul de transfer la sol trebuie să țină cont de patru aspecte:
- Rizomul este tăiat în părți și locul tăierii este turnat cu cărbune zdrobit sau prelucrat cu permanganat de potasiu.
- Solul este amestecat cu un îngrășământ organic fosforic pentru culturile de rădăcini.
- Rădăcina este îngropată cu 1,5-2 cm în sol, deoarece este posibil să crească ghimbir sănătos acasă doar prin asigurarea accesului la oxigen la "prizele de ochi".
- Nu uitați de drenaj - în partea de jos a oalei puteți turna în prealabil lutul expandat sau cărămizile sparte.
Ghirlanda - în creștere în aer liber
Atunci când respectați regulile de îngrijire și germinare, recolta acestui condiment nu este dificil de obținut pe propriul site. Răspunsul la întrebarea dacă este posibil să se planteze ghimbir în grădină depinde de condițiile climatice. Dacă considerați că se maturizează pe pământ timp de cel puțin 10 luni, este clar că în orice climat, cu excepția sudului, va trebui să crească într-o grădină de iarnă, o seră sau acasă. Ghimbirul îngroșat nu tolerează un alt transplant prost, deci nu va fi posibil să-l luați la iarnă pentru un apartament.
Ghimbir - aterizare și îngrijire în țară
Înainte de a introduce rădăcina în pământ, se recomandă protejarea împotriva bolilor fungice. Pentru aceasta, fiecare proces trebuie pulverizat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Înainte de a înțelege cum să plantați ghimbirul din rădăcina grădinii, amintiți-vă că iubește solul cu acid normal sau acid, care va fi ușor, dar fertil. Transferul la sol se desfășoară în trei etape:
- În partea umbroasă a grădinilor săpături de dimensiuni adecvate, a căror adâncime nu trebuie să depășească 20 cm.
- În partea inferioară a fiecăruia dintre ele se scurge drenajul din nisip sau din pietricele mici - aici aceeași regulă, ca și în cazul lucrărilor de cultivare în casă.
- Părțile germinate ale materialului de plantare sunt acoperite cu un amestec de sol și udate din abundență.
Cum să pregătești ghimbirul pentru plantare?
Pe măsură ce cultura se înmulțește prin împărțirea rizomilor, ele ar trebui să arate sănătoase, fără nici un prejudiciu. Înainte de a ateriza în grădină trebuie să fie pregătite pentru a crește randamentul de ghimbir:
- Este extrem de rar, dar uneori puteți găsi în continuare semințele acestei plante. Acestea pot fi plantate în răsaduri la domiciliu - în cupe de plastic sau în vase de turbă , stropite în partea superioară cu un strat de sol de 1 cm. Culturile sunt acoperite cu un film subțire de polietilenă și plasate într-un loc cald înainte de apariție.
- Germinarea ghimbirului sub forma unei rădăcini familiare este reală în înghețurile târzii. Cel mai bine este să faceți acest lucru în vase mici umplut cu un amestec de humus cu nisip sau humus. Pentru plantare ghimbirul este împărțit în părți de-a lungul jumperului proceselor.