Numele neobișnuit, puțin exotic al plantei "momordika" dă un abis de idei pentru imaginație. În plus, natura este foarte diversă și nu încetează să uimească. Deci, să ne dăm seama ce este mommordika și cum este mâncat .
Ce fel de plantă este Momordica?
Acest reprezentant al florei este o plantă de alpinism anual care aparține familiei de dovleac. În regiunea noastră, o liana neobișnuită a venit din Asia de Sud-Est, expansiunea Indiei, de ce ne-am obișnuit cu numele de castravete indian Momordica sau cu granatul indian. Iar acest lucru este de înțeles - fructele alungite, de culoare portocalie ovală, cu lungimea de până la 10-15 cm, apar pe tulpini creț, cu frunzișuri neobișnuite de flori galbene. Suprafața fructelor este acoperită cu fire de păr, cosuri și tuberculi.
În interiorul fructelor din pulpa delicată cu un gust neobișnuit de castravete, dovleacul și mango-ul sunt plasate simultan în roșu, ca rodia, semințe cu oase chiar. Pentru a vă bucura de acest fruct exotic de momordica nu este dificil. Apropo, este, în primul rând, potrivit pentru consumul proaspăt într-o stare imatură, când există încă un gust amar al amărăciunii. Fruct tăiat în jumătate, apoi scoateți cu o lingură o pulpă de culoare galbenă și ordonată. Nu uitați să încercați pericarpul roșu. Apropo, folosesc momordica pentru a face gem și coace.
Momordica - cum să crească?
Dacă vița magnifică pe care doriți să o vedeți pe propriul site, atunci nu ar trebui să apară dificultăți speciale. Ei au grijă de plante ca un dovleac sau dovlecei.
La sfârșitul lunii martie semințele sunt stratificate înainte de plantare: acestea sunt înmuiate timp de două până la trei ore într-o soluție de permanganat de potasiu și apoi plasate într-un loc cald în rumegușul umed. Când semințele vin, se pun în ghivece
În viitor, îngrijirea pentru momordica implică udarea în timp util și fertilizarea cu îngrășăminte minerale. Transplantarea plantelor din zonele tropicale în sol deschis poate fi efectuată atunci când aerul este încălzit până la + 25 ° C în timpul zilei. De obicei, acesta este sfârșitul lunii mai, începutul lunii iunie. Răsadurile sunt plantate pe soluri argiloase la o distanță de un metru una de cealaltă. Site-ul ar trebui să fie semi-umbrit, deoarece un soare strălucitor este periculos pentru plantele tinere. Când primele 8-10 internode cresc în Momordica, prindeți vârful.