Agroturism - turism rural; odihnă în mediul rural, cu evitarea problemelor și, parțial, cu beneficiile civilizației, cu o combinație de muncă rurală (la alegere) și o odihnă liniștită, măsurată în natură. Un agroturism asociat cu downshifting în sensul că agroturismul implică o respingere a beneficiilor civilizației. De fapt, nu este așa. Agroturistii sunt dotati cu toate facilitatile necesare, acces la Internet, uneori TV, telefon.
De ce agroturismul este atractiv?
Iată câteva dintre avantajele sale:
- Posibilitatea de izolare și odihnă liniștită, eliberarea de statutul social și restricțiile aferente.
- Posibilitatea de a se absorbi pe deplin în istoria și particularitățile naționale de a conduce viața unei anumite țări, să se familiarizeze cu folclorul, tradițiile.
În Italia și Spania, agroturistii, dacă doresc, pot lua parte la cultivarea strugurilor, prepararea vinului de casa, brânzeturile. În Polonia - pentru a ajuta la îngrijirea cailor, pentru a lua parte la plimbări cu cai.
Dezvoltarea agroturismului în diferite țări
Agroturismul este un fenomen unic, care se dezvoltă practic în întreaga lume. Istoria agroturismului în Europa a fost în jur de aproximativ 200 de ani. Se crede că turismul rural sa născut în prima jumătate a secolului al XIX-lea, dar sa dezvoltat activ numai în a doua jumătate a secolului XX. În acest moment, Agricolture et Turisme a fost înființată în Franța, prima asociație de agroturisti. În 10 ani, Asociația Națională a Agriculturii și Turismului din Italia a apărut sub numele de Agriturist laconic. Din acel moment, asociațiile agroturistice au devenit active în multe țări europene.
Printre motivele dezvoltării active a agroturismului există motive economice și sociale. În domeniul economiei, agroturismul a fost susținut ca o oportunitate de a genera un venit suplimentar: agricultura după dezvoltarea rapidă a mega-urilor a început să-și piardă recursul, veniturile au scăzut, iar agricultorii au trebuit să caute surse de venit. Pentru turisti, la randul lor, agroturismul este una dintre cele mai atractive modalitati de petrecere a timpului liber in afara plajei si hotelului traditional. Un rol important a fost jucat de epuizarea încărcăturilor și a ritmului vieții în megacite, de dezvoltarea deplasării în jos, de popularizare a odihnei naturale și a hranei naturale. Italia, Spania, Polonia, Norvegia, Belarus - toate țările sunt conștiente de atractivitatea crescândă a agroturismului. În Rusia, această direcție de turism începe să se dezvolte, nu în ultimul rând din cauza declinului sever al agriculturii și a costurilor grave necesare pentru refacerea clădirilor și crearea condițiilor pentru viața turiștilor.
Agroturismul din Belarus și-a început dezvoltarea în 2004. Până în 2006, în țară existau 34 de agro-imobile. De câțiva ani această sferă a turismului a devenit atât de populară încât numărul de agro-imobile se apropie deja de 1000.
Belarus a adoptat un sistem interesant pentru determinarea nivelului de confort al agro-hotelurilor, similar cu sistemul de atribuire a stelelor hotelurilor din statiuni. Numai în loc de stele, hotelurile sunt numite "cockerels", iar numărul maxim posibil este de patru.
Un exemplu al dezvoltării cu succes a agroturismului în Belarus este satul Komarovo. În acest sat, fostul conac a fost reconstruit, un parc a fost spart, a fost construită o clădire de clătite. Turistii sunt invitati sa viziteze petreceri corporatiste in stil popular, sa abureze intr-o baie, sa guste clatite. Agro-festivalul "Komarovo" este unul dintre cele mai de succes din țară astăzi.
Agroturism în Spania
Spania a răspuns foarte repede dorinței turiștilor de a se relaxa în depărtare, departe de orașele zadarnice. Pe teritoriul întregii țări au avut loc transformări: casele de fermă sunt gata să primească vizitatori, vechile maniuri restaurate s-au transformat în hoteluri rurale. Pe lângă hrana și cazare, proprietarii de case oferă turiștilor din mediul rural să se familiarizeze cu folclorul, să ia parte la festivități tradiționale, la festivaluri. Spaniolii sunt foarte prietenoși, împărtășesc de bună voie detaliile istorice, legendele locale, asigurați-vă că explicați cum să obțineți sau să conduceți la obiectivele turistice, ce să căutați în timpul plimbărilor.
Agroturism în Franța
Franța este una dintre primele țări din lume care dezvoltă turismul rural. Până în prezent, veniturile din această afacere sunt estimate la miliarde de dolari. Franta are ceva de oferit agroturistilor. Aici nu se oferă cazare și mese, programul obligatoriu include diferite tipuri de recreere: pescuit, excursii la o unitate de producție de brânză sau crame, călătorii în castele, călărie. Aici, turiștii nu vor trebui să rateze, indiferent de locul unde se opresc: într-un castel vechi sau într-o casă rurală mică.