Atunci când alegeți cele mai bune soiuri de struguri pentru o casă, este necesar să țineți cont de particularitățile climatului din regiunea dvs. Următoarea nuanță importantă este scopul pe care doriți să îl atingeți atunci când cultivați această recoltă. Dacă pentru consumul personal există în primul rând calități de gust, atunci pentru piață - un tip comercial, posibilitatea de transport și perioada de maturare.
Cele mai bune soiuri de struguri
Studiind descrierea soiurilor de struguri, fiecare grădinar dorește să găsească o plantă cu caracteristici ideale. Vechile soiuri de mese sunt renumite pentru gustul chic, dar au o rezistență scăzută la iarnă și sunt susceptibile la boli . Strugurii de struguri au o bună acumulare de zahăr și un conținut ridicat de sucuri, dar are legături mici și fructe de pădure. Ideal - să aibă pe site-ul mai multe tufișuri de diferite scopuri. Noii veniți pot recomanda hibrizi noi și soiuri de struguri rezistenți la complex, cu rezistență excelentă la îngheț, aromă și date bune pentru piață.
Cele mai delicioase soiuri de struguri
Kishmish Radiant
Mulți dintre fanii care descriu soiuri de struguri delicioase includ radiația Kishmish Radiant cu randament ridicat și fără germeni, cu o perioadă de maturare medie (până la 130 de zile). Boabele sunt dense, cântărind până la 4 g, auriu-roz sau purpuriu, cu un conținut de zahăr de până la 21%. Struguri - de la 600 g la 1500 g. Gustul strugurilor este armonios cu notele de muscat.
Varietate de struguri Lora
Soiul de struguri timpuriu Lora (al doilea nume Flora) se maturizează la 115-120 de zile. Plăcile de oval de dimensiuni mari de până la 9 g au o culoare albă de salată, se coajă pe partea însorită cu un bronz. Conținutul de zahăr este de peste 20%, cu o aciditate de până la 8 g / l, o aromă plăcută, cu note de muscat delicat. Bucătăria Laura, cu bună grijă, se întinde la 40 kg.
Rizamat
Specia uzbecă Rizamat înainte de apariția unor hibrizi noi a fost regele pieței. Boabe sunt mari, roz, până la 14-15 g, cu un conținut de zahăr de 22% și aciditate de 6 g / l. Potrivit pentru obținerea de stafide de calitate, conservare, pentru piață. Are un grup mediu - până la 1000 g. Dezavantaje ale soiului - rezistență scăzută la boli, îngheț - până la 18 ° C.
Cele mai bune soiuri de struguri pentru piață
Libia
Dacă sunteți interesat de struguri de masă timpurii, soiuri transportabile pentru piață, apoi Libia este o opțiune excelentă. Are clusteri dense cilindrice de până la 1 kg și mai mult, o formă de orez în formă de ouă de culoare roz, cu pulpă crocantă și suculentă, o aromă armonioasă cu note de muscat. Rezistența la îngheț până la -21 ° C, durata vegetației - 110 zile.
Aniversarea lui Novocherkassk
O varietate populară a fost introdusă de crescătorul amator N. V. Krainov. Cele mai bune calități ale sale sunt gustul fin, ciorchini imense (de la 800 g la 3 kg), randament stabil, rezistență la îngheț până la -23 ° C. Boabe aproape de aniversarea Novocherkassk cu un gust armonios, roz sau galben-roz, de până la 3,8 cm lungime, cântărind până la 18 g.
Arcadia
Una dintre cele mai comune și în mod constant productive struguri de soiuri timpurii cu o perioadă de vegetație de până la 125 de zile. Struguri mari - de la 500 g la 2 kg, diametrul fructelor de pădure - până la 2,3 cm. Notăm rezistența bună la îngheț de Arcadia (până la -24 ° C) și rezistența bună la boli. Gustul este simplu, cu o maturare completă se simte o nucșoară ușoară.
Soiuri de struguri timpurii
Aniversarea rezidenței de vară din Kherson (YHD)
Soiurile foarte rare de struguri sunt destinate să primească produse încă din ultimele zile ale lunii iulie, grupurile de YUHD sunt gata de vânzare în 100-110 zile. Perii din această varietate de struguri de 500-600 grame, fructe de padure mari, frumoase, de culoare roz închis, cu un gust echilibrat și piele mâncată. Frostul poate rezista la -26 ° C.
Primul numit
Cresterea primului numit ajunge la a 115-a zi de vegetatie. Strugurii din acesta au un aspect comercial, cresc până la 700 g, cu o densitate medie. Berry alb-negru cu un gust armonios, greutate de până la 9 g, dimensiuni de până la 27x24 mm. Soiul de struguri necesită tratament cu fungicide, dar rezistența la boli este bună, rezistența la îngheț până la -23 ° C.
Super extra
Soiul are bandaje de mărfuri de până la 370-700 g, cu fructe de padure mari de până la 8 grame și mai mult. În acest strugure sunt de culoare galbenă, de aspect atractiv, cu un gust armonios. Avantajele includ maturarea timpurie (100-110 zile), rezistenta la boli fungice este peste medie. Varietatea strugurilor Super-Extras poate rezista înghețurilor până la -24 ° C.
Soiuri de struguri rezistent la îngheț
Isabella
Oferind varietăți de struguri rezistente la îngheț , amatorii menționează întotdeauna Isabella, care rezistă la temperaturi scăzute la -30-32 ° C. De mult timp a fost folosit în vinificație și pentru consumul proaspăt. Pentru caracteristicile distinctive ale Isabella este necesar să se includă o aromă pronunțată de căpșuni și pastă de mucus. Fructe de culoare verde inchis, grupuri de pana la 140 g. Perioada de maturare - pana la 180 de zile.
Struguri Amur
Acest grad tolerează o scădere a temperaturii de -40 ° C chiar și în regiunile nordice dure. Struguri la 240 g cu fructe de padure negre. Gustul strugurilor este simplu cu aciditatea, conținutul de zahăr ajunge la 19-23%. Cultivarul produce, puțin afectat de boli, poate fi utilizat pentru producerea de suc sau de compot.
ametist
În acest strugure, grupele de dimensiuni medii, măsurând 270-300 g, cu o încărcătură mică ajungând la 700 g, fructul se înroșește în 110 zile. Are o rezistență crescută la îngheț de la -33 la -35 ° C. Gustul soiului Ametist dulce și acru, armonios, cu mușcale și nuanțe de fructe. Culoarea fructelor de padure este roz roz.
Soiuri de struguri pentru vin
Chardonnay
Enumerând soiurile de struguri de vin , nu puteți trece prin Chardonnay, de unde produc băuturi chic cu note de fructe, citrice și arome florale. Acest strugure vestic european este crescut în Burgundia. Greutatea grupului mediu este de 90-100 g. Fructele de Chardonnay sunt de culoare albă și verde, cu un bronz, cântărind până la 15 g. Perioada de vegetație este de până la 140 de zile.
Sauvignon Blanc
Vinul de la Sauvignon dă aroma de frunze de coacăz, verdeață, fructe și coacăze. Este adesea folosit pentru amestecarea cu Riesling și Aligote. Ciorchini care cântăresc aproximativ 120 g, fructele de pădure sunt de culoare verzui-alb, de dimensiuni mici și mijlocii, cu o pastă de gust armonios. Durata vegetației este de până la 135 de zile.
Pinot Noir
Este folosit pentru a obține vinuri roșii elegante cu note de ierburi, fructe de padure și mosc. Strugurii din varietatea de struguri Pinot Noir sunt mici - până la 120 g, fructe de padure de dimensiuni medii cu carne suculentă și delicată, de culoare albastru închis, cu un strat albastru. Perioada de vegetație este de până la 150 de zile, deci coacerea are loc la începutul lunii octombrie sau la sfârșitul lunii septembrie.
Soiuri de struguri de cognac
alicot
Când studiați întrebarea ce fel de struguri face cognacul, veți întâlni cu siguranță mențiunea lui Aligot. Strugurii din acesta sunt mici, în medie până la 100 g, o boabe de până la 15 mm de culoare gălbuie-verde. Soiul se înmulțește în sudul Ucrainei și al Rusiei în a doua jumătate a lunii septembrie. Vița de vie necesită tratamente împotriva bolilor, rezistență la îngheț până la -18 ° C.
Riesling
Soi de struguri de origine germană, cu fructe de pădure de culoare verzuie, cu mărime de 100 g. Se cultivă până la 150-160 de zile. În mod normal, poate rezista la frig până la -20 ° C. Rieslingul nu este considerat un struguri cu randament ridicat, dar produce băuturi excelente cu o aromă puternică de citrice, mere, miere, ierburi sălbatice.
Soiuri de struguri Bianca
O varietate populară de struguri de direcție tehnică, gustul este armonios, pulpa este suculentă. În regiunile din sud este pregătit pentru utilizare în luna august. Struguri de la Bianchi până la 120 g, fructe de padure - până la 1,5 g de culoare galben-verde. Rezistă la îngheț până la -27 ° C, se poate agăța mult timp pe viță, acumulând un conținut de zahăr de până la 28%.