Un samovar modern pe lemn ne ajută să ne amintim vechile tradiții asociate cu ceaiul de bere. Este un vas în care se toarnă apă și prin care trece conducta. Un ceainic este așezat pe conductă.
Ceaiul dintr-un samovar pe lemn de foc are calități extraordinare de gust, care nu pot fi obținute în timpul gătitului într-un samovar electric . Apa din ea devine mult mai moale, ca urmare a ceaiului frunze în ea se îndrepte rapid și ușor. Apa este saturata de mirosul de fum din copacul ars. Toate acestea conferă ceaiului un gust și aromă inexprimabile.
Din cele mai vechi timpuri cele mai populare a fost Tula samovar pe lemn de foc, care a servit întotdeauna ca o adevărată decorare a târgurilor și expozițiilor. Nu-și pierde valoarea chiar și astăzi, în ciuda costului ridicat.
Cum sa alegi un samovar pe lemn?
Atunci când alegeți un samovar pe lemn de foc, se recomandă să acordați atenție următoarelor aspecte:
- Materialul din care se face samovarul. De preferință, samovarul este selectat dintre alamă sau alt aliaj de cupru. Acesta va păstra temperatura apei bine. Dacă, comparând două produse identice în volum și dimensiune, unul dintre ele va fi mai greu, atunci este mai bine să o alegeți.
- Acoperind samovarul. Dacă produsul este fabricat cu un strat de "bronz" sau "aur", acesta va arăta foarte impresionant. Dar este foarte greu să ai grijă de ea, deoarece dacă samovarul nu este frecvent în mod constant, atunci cu timpul acesta va acoperi cu pete roșii.
- Forma samovarului. Dacă produsul are o formă rotundă, este foarte susceptibil la șocuri. Chiar și cu o mică deteriorare, o dentă va rămâne pe ea. Mai practice sunt samovari, care arată ca un pahar, o ghindă sau o vază. Ei sunt capabili să își păstreze aspectul original pentru o perioadă foarte lungă de timp.
- Volumul samovarului. Produsele sunt proiectate pentru un volum de 3-15 litri. Un samovar mai mic este potrivit pentru consumul de ceai în cercul familiei. Un samovar mare pe lemn va fi recomandabil să cumpărați dacă intenționați să beți ceai într-o companie mare.
- Prețul unui samovar. Costul unui produs de înaltă calitate este ridicat, deoarece cuprul este utilizat pentru producția sa. Dar, de asemenea, prețul produsului include costul de finisare suplimentară, de exemplu, pictura. Prin urmare, puteți lua în considerare acest moment și puteți decide dacă aveți nevoie de un element, cum ar fi un decor.
Înainte de a cumpăra, se recomandă verificarea samovarului după cum urmează. Rezervorul se umple cu apă și arată:
- Nu lasati robinetul sa treaca prin apa;
- cât de fiabile sunt articulațiile pieselor - nu arată apa prin ele;
- Sunt de încredere mânerele samovarului?
- dacă capacul este strâns.
Cum sa incalzi un samovar pe lemn?
Ca combustibil pentru aprindere folosiți cărbune și așchii uscate. Samovar pe lemn se poate topi în două moduri:
- Metoda care este cea mai rapidă și cea mai simplă este după cum urmează. În partea de jos a vasului samovarului se află cărbuni fierbinți. Pe partea de sus au lemn de foc. Apoi samovarul este umflat intens.
- A doua metodă durează mai mult timp. Rezervorul samovarului este umplut cu apă, apoi o litieră mare este aprinsă peste cană. Apoi, folosind primul cip
aprinde al doilea și ulterior. Astfel, flăcările sunt inflamate. După aceea, samovarul este pus pe conducta de evacuare și îl umflă.
Este necesar să se respecte regulile de siguranță, după cum urmează:
- trebuie să existe o capotă în cameră;
- samovar nu trebuie să fie amplasat lângă obiecte care se aprind ușor;
- samovarul nu poate fi lăsat nesupravegheat;
- în timpul arderii de combustibil samovar nu poate fi plasat pe o masă de lemn;
- samovar nu poate fi lăsat fără apă cu cărbuni tămâie într-un borcan.
Odată ce ați gustul ceaiului dintr-un samovar pe lemn, nu vă puteți imagina viața fără să vă bucurați din când în când de această băutură.