Lăcustă sălbatică acru - doar un zeu pentru orice amantă. Puteți găti gem de rubarbă. Din această plantă este o umplutură excelentă pentru plăcinte și, de asemenea, este utilizată pentru a face fructe confiate, salate și piureuri. Unii oameni nu-i plac gustul plantei, dar rubarba ar trebui să fie inclusă în dieta sa, deoarece proprietățile sale utile depășesc cu mult calitățile gustului.
Compoziție din plante de rubarbă
Alimentele sunt consumate cu pețiole, rădăcini și frunze tinere de rebarbă. Toate proprietățile medicinale ale acestei plante se manifestă datorită acelor substanțe care sunt în compoziția sa. Rebarbarul conține astfel de vitamine ca:
- beta-caroten (vitamina A);
- tiamina (vitamina B1);
- riboflavina (vitamina B2);
- niacin (vitamina B3);
- piridoxină (vitamina B6);
- vitamina B9;
- acid ascorbic (vitamina C);
- tocoferol (vitamina E);
- filoxinonă (vitamina K);
- Colina (vitamina B4).
În plus, compoziția de rubarbă sunt astfel de macronutrienți:
- potasiu;
- fier;
- calciu;
- mangan;
- magneziu;
- cupru;
- sodiu;
- seleniu;
- fosfor;
- zinc.
Proprietăți utile ale rebarbatului
Planta de rebarbora are multe proprietati utile. Rădăcina sa este un laxativ puternic. Ea are, de asemenea, un efect coleretic, poate ameliora hemoroizii și ajută la apariția crăpăturilor în rect. Când mănâncă cantități mici de rădăcină de rubarbă, prezintă proprietăți astringente și va ajuta la normalizarea funcționării intestinului.
Utilizați această plantă și ca agent de consolidare a tuberculozei. În aceste scopuri, recolta recoltată în toamnă:
- Ridomii se spală.
- Curățați-le și tăiați în bucăți.
- Apoi rubarba este uscată în uscătoare speciale la o temperatură de 68-78 grade.
Frunzele de frunze au, de asemenea, proprietăți benefice. Ele au un efect antiseptic și antiinflamator, dacă le faceți comprese, amestecând frunzele cu făină din orz. Și loțiuni de la ei ajută chiar și cu:
- viermă severă;
- vânătăi și vânătăi;
- acnee.
Dacă pregătiți salate din rhubar după diferite rețete, proprietățile sale utile vor apărea mai luminoase, pentru că veți mânca frunzele în formă proaspătă. Deci, feluri de mâncare proaspete din verdeața acestei plante:
- îmbunătățirea rapidă a apetitului;
- reduce conținutul de zahăr din sânge;
- normalizarea activității sistemului digestiv (eliminarea balonării și formarea crescută a gazelor).
Această legumă are un efect benefic asupra funcționării rinichilor.
Dacă roșul se lasă să bea și insista, atunci veți obține un remediu care vă restabilește vederea și vă ajută să scapiți de spini la ochi.
Utilizați rădăcina și tulpinile acestei plante medicinale și ca o restaurare generală, dacă aveți nevoie pentru a vindeca deficitul de vitamina sau pentru a crește rezistența organismului la factorii de mediu negativi.
Jamul de la tulpini de rubarbă este foarte util pentru a mânca cu boli ale sistemului respirator.
Beneficiază în mod efectiv de utilizarea acestei plante pe starea exterioară a pielii și a unghiilor. Dacă faceți loțiuni de la frunzele sale, puteți scăpa de petele albe de pe corp, numite vitiligo.
Fierbeți această plantă de legume, aplicați-o în siguranță în calitate de balsam. În doar câteva aplicații veți vedea că părul va deveni mai matasos și strălucitor.
Contraindicații privind consumul de rebarbori
În ciuda faptului că rebarbatul are atât de multe proprietăți utile, există contraindicații la acesta. Acestea includ:
- sângerare în tractul gastro-intestinal;
- apendicită acută;
- bolile inflamatorii ale vezicii urinare;
- hemoroizi cu sângerare;
- nefrolitiază;
- colecistita;
- diabet zaharat;
- peritonită;
- gută;
- reumatism.
În timpul perioadei de gestație, proprietățile benefice ale rebarbatului se pot manifesta diferit, astfel încât sarcina este contraindicată acestei plante.