Înainte de a alege o scară de bucătărie, trebuie să dezasamblați scopul utilizării lor. Pentru gospodinele cu experiență, acesta este un bun ajutor pentru perioada de conservare, când este necesar să se cântărească în mod constant produsele și să se calculeze proporțiile - masa maximă pe care o reprezintă tehnica este importantă aici. Virtuozități de afaceri culinare trebuie să măsoare cu exactitate toate ingredientele, astfel încât acuratețea dispozitivului în primul rând. Deci, să examinăm sfaturile de bază pentru alegerea celor mai bune cântare de bucătărie.
Cântare de bucătărie de uz casnic
Primul lucru care îi interesează pe fiecare gospodină: greutatea maximă a cântăririi și eroarea. Capacitatea maximă variază între 2 și 5 kg. Cântare, unde puteți cântări 5 kg, perfect potrivite pentru ventilatoare pentru a face goluri pentru iarnă. Este mai bine să alegeți cântare de bucătărie cu o eroare minimă, deoarece cumpărarea de echipamente cu rezultate inexacte nu are sens. Varianta cea mai ideală este o eroare în interval de 1-2 g. Cântarele de bucătărie bune ar trebui să aibă o astfel de eroare.
Există două tipuri de scale: mecanice și electronice. Versiunea mecanică funcționează pe baza unui arc. Când greutatea se schimbă, arcul este deplasat, deplasând astfel săgeata balanței. Cântarele mecanice sunt mult mai ieftine, au o gamă largă de cântărire, nu au nevoie de o sursă de energie. Cum de a alege scara electronică de bucătărie? Există modele care sunt alimentate de baterii, baterii sau o rețea. Pentru o măsurare precisă a greutății, este mai bine să alegeți cântare electronice de bucătărie, deoarece acestea au mai puține erori, sunt echipate cu funcții de memorie și containere de cântărire. Dar, de regulă, intervalul de cântărire pentru ei este mai mic.
Cântare de bucătărie cu un castron sau o platformă - ce să alegi?Dacă alegeți o platformă, puteți să cântăriți produsele direct în containerul unde veți găti. Dacă trebuie să cântăriți produse voluminoase (pește), platforma pentru aceasta este mai bună. Cântarele de masă de bucătărie cu un castron sunt excelente pentru a frămânța aluatul datorită funcției de reducere a greutății. La vânzare există modele cu un castron detașabil, ușor de spălat.
Alegeți o scară de bucătărie este dificilă, deoarece astăzi există o mulțime de materiale diferite și tipuri de design. Nu există atât de multe diferențe de bază, se bazează pe gustul dvs. și pe stilul de bază al bucătăriei. Pentru bucătării moderne, este mai bine să alegeți modele cu detalii metalice, ele se vor potrivi bine stilului high-tech. Cele mai populare astăzi sunt platformele subțiri cu un panou tactil.