Berărie "Carlsberg"


Una dintre principalele atracții din Copenhaga este Muzeul Karlsberg. Se bazează într-o clădire în care a fost odată localizată una dintre cele mai mari fabrici de bere din Europa. De la deschiderea fabricii de bere "Carlsberg" au trecut aproape 170 de ani, dar este interesant și pentru mii de turiști care vin în Danemarca din întreaga lume.

Istoria fabricii de bere

Fabrica Carlsberg a fost deschisă în 1847 de către industriașul și filantropul danez Jacob Christian Jacobsen. El ia spus-o în onoarea fiului său. În 1845, Karl Jacobsen a arătat tatălui său un deal pe care a fost ulterior construită o fabrică de bere. Familia Jacobsen este una dintre cele mai respectate în Danemarca . Jacob Christian Jacobsen și fiul său, care au urmat ulterior pe urmele tatălui său și și-au deschis propria fabrică de bere, au făcut mult pentru țara lor:

La cererea lui Jacob Christian Jacobsen a fost creată faimoasa sculptură Mermaid , care a devenit simbolul Danemarcei. În ceea ce privește fabrica de bere, aici a fost obținută cultura de drojdii Saccharomyces carlsbergensis, care a rezolvat problema de fermentare a berii. În prezent, berea Carlsberg este vândută în 130 de țări din întreaga lume.

Ce este interesant despre fabrica de bere Carlsberg?

În prezent, "Karlsberg" este un muzeu cu o suprafață de 10.000 mp. În tot acest teritoriu există exponate care afectează diferite aspecte ale vieții plantei. Aici puteți vedea o colecție imensă de bere îmbuteliată, adusă din întreaga lume. Muzeul are expoziții dedicate vieții angajaților fabricii de bere. În plus, puteți vedea cu atenție următoarele exponate:

Stația de bere "Karlsberg" merită o atenție deosebită. Aici figurează caii rasei Jutlans, pentru care ia fost păstrat-o pe Jakob Christian Jacobsen. Acești cai grei de cai, caracterizați prin corpul lor masiv și picioarele puternice, au fost folosiți mai devreme pentru livrarea butoaielor de bere. Acum, site-ul este deschis pe teritoriul muzeului, unde puteți vedea aceste camioane grele în acțiune.

Există un bar pe teritoriul fabricii de bere, unde puteți savura până la 26 de soiuri ale acestei băuturi vechi. Apropo, prețul biletului include 2 cani de bere. Există, de asemenea, un magazin de suveniruri, unde puteți cumpăra pungi, șepci și haine de baseball cu sigla "Carlsberg".

Cum să ajungem acolo?

Fabrica de bere "Carlsberg" este situată în capitala Danemarcei - Copenhaga . Puteți ajunge la acesta cu autobuzul 18 sau 26, urmând la Gamle Carlsberg Vej. Langa berarie se deschide statia de metrou Enghave si Valby, astfel incat traseul nu va fi dificil.