Articole de sticlă rezistente la căldură pentru cuptor

Acum, în fiecare bucătărie din arsenalul hostessului, puteți găsi sticlă funcțională rezistentă la căldură, care este utilizată atât pentru cuptor, cât și pentru cuptorul cu microunde . A existat o astfel de varietate de ustensile de bucătărie destul de mult timp, chiar și în secolul trecut, dar numai acum a câștigat o popularitate cu adevărat meritată.

Subtilitatea manipulării sticlarilor

Pentru a vă asigura că vasele pentru cuptorul din sticlă au servit mai mult de un an, trebuie să respectați cu strictețe regulile de manipulare:

1. Sticlă, din care sunt făcute feluri de mâncare pentru cuptor, deși temperat, dar fragil. Adică atunci când cade dintr-o înălțime sau o lovitură nepăsătoare pe ea, se poate rupe sau se poate lipi. După ce deteriorarea integrității vaselor de utilizat este interzisă - devine nesigură.
2. Nu așezați obiecte din sticlă refractară într-un cuptor cu incandescență, deoarece ar putea exploda datorită schimbărilor de temperatură. Astfel de feluri de mâncare sunt puse într-un cuptor rece și numai apoi porniți-l.
3. De asemenea, ca și versiunea anterioară, pentru a evita despicarea vesela din cauza diferenței de temperatură, nu se poate pune pe cald pe o suprafață umedă, scoasă din cuptor cu un prosop umed și umplută cu apă fără a aștepta răcirea.
4. Pentru a se asigura că sticla a servit cât mai mult timp posibil, nu trebuie curățată cu abrazivi - vată și pulbere. Pentru ca produsele arse să rămână în urma suprafeței, turnați recipientul cu apă și lăsați-l să stea.
5. Deși, în mod teoretic, sticlăria poate fi folosită pe aragaz, încă nu merită să faceți acest lucru. La urma urmei, sticla cu pereți groși este încălzită neuniform și acest lucru duce deseori la deteriorare.
6. Sticlăria este utilizată cu succes nu numai în cuptor, ci și în cuptorul cu microunde. Este potrivit pentru gătit și încălzire. Dar pentru dezghețarea produselor și a gratarului de a folosi este nedorită.

Avantajele gătitului în cuptor într-un vas rezistent la căldură

Și totuși, în ciuda listei de avertismente cu privire la utilizarea sticlei feluri de mâncare pentru cuptor, gătiți în el este o plăcere. Datorită designului original, mesele gata pot fi servite direct pe masă în vasele în care sunt coapte.

Sticla rezistentă la căldură pentru cuptor este adecvată pentru utilizare la temperaturi de peste 300 ° C, ceea ce înseamnă o mare funcționare. În el se pot prepara caserole, fripturi de carne și legume, lasagna, julienne, fripturi și alte feluri de mâncare.

Prin pereții de sticlă este convenabil să se monitorizeze pregătirea vasului în cuptor, fără a se obține din nou și nu se verifică gradul de pregătire a acestuia. Brazierele care au un capac pot fi folosite pentru a stoca alimente în frigider.